新市毛豆節 求新求變

【記者李嘉祥/台南報導】

台南市政府農業局和新市區農會合辦的新市毛豆產業文化活動,昨天在南科實中旁的毛豆園區舉行,市長黃偉哲、農業局長李朝塘、新市農會總幹事李美嬅聯合為活動開幕;會中也辦理毛豆公益拍賣搶標,吸引各界人士共襄盛舉,兩箱各標出一萬五千及一萬元高價,新市農會也將拍賣所得及上週公益活動善款全數捐給華山基金會、蘆葦啟智中心及南市動保處。

新市毛豆產業活動邁入第十一年,為求新求變,新市農會將部分產品換上新裝,今年毛豆節以「品味綠金,看見新世代」為主題在毛豆園舉行,有各式各樣毛豆手作體驗、在地青農及小農農特產市集展售、毛豆伴手禮、毛豆香腸及毛豆冰淇淋等,帶領消費者更貼近綠金生活,體驗台灣土地散發的農氣息。

黃偉哲表示,台南土地肥沃造就豐饒物產,毛豆、菱角及柑橘都品質優良,豐富台南濃純香美好滋味,市府與農會共同推動行銷,於海內海外打出響亮品牌名號。李朝塘說,南市毛豆種植面積約九十四公頃,新市就佔了一半,市府、農會與農民三方多年來辛苦打出品牌,今年農會為讓消費者體驗毛豆創新料理方式,擺脫以往選拔代言人方式,除原有的料理品嚐及體驗營,另也增添創意甜點競賽活絡活動氣氛。

李美嬅指出,農會除舉辦活動協助農民行銷,今年毛豆節也結合公益幫助弱勢團體,感謝台灣比菲多等企業及共襄盛舉贊助公益善款,另拍賣競標也獲得熱烈迴響,所得將捐助給三團體,也鼓勵民眾能踴躍行善。

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