新故鄉願景》直播 講座 導覽 商家練功進化

·2 分鐘 (閱讀時間)

「高雄市鹽埕研究社」工作人員都是在地人,全以志工身分運作,連平時有正職工作的當地人也回鄉義務幫忙。協會曾推出兒童夏令營、商家行銷課程,屢次創下秒殺佳績,優異動能引起高雄老社區組織關注,取經交流。

協會認為,鹽埕的街區才是迷人之處,但發展前必須塑造良好的循環及規畫,把年輕人才帶回鹽埕。

鹽埕區不乏老字號經典商家,也有越來越多年輕人看上當地觀光潛力,近年來已浮現回鄉創業趨勢。不論新舊商家,面對時代浪潮,空有實力還不夠,如何成功打響名號,新媒體、自媒體的運用是基本功。

協會專職人員來自當地,有小吃店的二代,或熱血醫師回鄉奉獻,導覽自然有趣又富故事性。在地飯店便提出合作邀約,希望透過協會專業的導覽人力協助培訓飯店主管及接待人員,藉此強化飯店的在地特色。連旅行社也相中協會導覽能力,引介外地觀光團,也有長年在外發展的老鹽埕人特地組團回鄉,「走讀」記憶與文化。

為提升在地動能,協會找來外語師資辦夏令營,免費教兒童英文。順應潮流,協會也曾舉辦攝錄影、剪輯相關技術講座,讓商家「練功升等」,提升行銷力。此外,為了幫想在鹽埕創業的年輕人解惑,也替舊文化找新出路,協會今年初舉辦「文化廚房」講座,透過公民參與討論,同樣大獲好評。

協會5月將針對當地知名的「黃金街」推出「金工計畫」,進行深度訪談記錄。10月重頭戲、第二屆「奶茶一條街」即將登場,有了去年經驗,協會有信心再創話題。下半年度還有結合三輪車的「行動廚房」,要走遍鹽埕,透過直播,讓在地婆婆媽媽或外配展現料理功夫,從飲食角度重新認識鹽埕。