新竹尖石鄉景觀餐廳|鄰近宇老觀景台,可欣賞峰巒高聳的後山群峰
魯壁一家人,新竹民宿景觀餐廳,位於海拔1450公尺高的尖石鄉宇老,餐廳為木造建築,大片玻璃窗面向連走的山脈,讓用餐客人可欣賞峰巒高聳的後山群峰美景。
⏬ 魯壁一家人,位於海拔1450公尺高的尖石鄉,距離宇老觀景台約300公尺。
⏬ 餐廳旁楓葉已陸續轉紅!
⏬ 魯壁一家人,餐廳為木造建築,裡面融合了許多原住民元素的裝飾擺設。
⏬ 而大片玻璃窗面向連走的山脈,讓用餐客人可欣賞峰巒高聳的後山群峰美景。
魯壁一家人‧菜單,選項不多有正餐也有下午茶以及手作麵包、甜點!
⏬ 小米乳酪麵包,麵包聞起來感覺有點淡淡的發酵香氣,吃起來口感很扎實,很有嚼勁,而裡面的乳酪加的還不少,讓整體味道口感層次提升不少!
⏬ 馬告海鹽鐵板豬肉,附飯、水果、湯、配菜。送餐來時,山豬肉還在鐵板上持續加熱!山豬肉在鐵板上加熱時,也一直在將油脂釋放出來,所以吃起來並不會讓人覺得有油膩感,肥肉部分吃起來反而是那種扎實又Q的口感,好吃!而味道簡單的以馬告海鹽以及一旁的蒜苗跟辣椒提味,樸實又能帶出山豬肉原本食材的鮮甜。不過吃這道料理有一件事要注意,那就是山豬肉在加熱時會有一點噴油喔!
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