Yahoo奇摩新聞 新竹是美食沙漠？在地人推十大美食平反
最近，網路上又有不少人在討論新竹的美食，許多人都認為新竹是「美食沙漠」，東西不便宜，口味也很普通。但是，地方的Yahoo奇摩新聞小編認為，只要用心找，還是有美食。冒著會讓這些店大排長龍的風險，就由來自新竹的小編整理出十家在地人的推薦美食，來為新竹平反一下，現在就快來看看「土生土長新竹人」力推的美味有哪些吧！
位於新竹市的北門炸粿，已經傳承到第四代了，店內主要是賣各式各樣的特色炸物，像是炸地瓜片、炸芋頭片、炸米糕、炸肉粿。其中，小編最推薦的是炸蒜頭，炸過的蒜頭一點也不嗆，一次可以吃上好幾個呢！
地址：新竹市北區城北街15號
電話：03-5220471
營業時間：14:00~22:00
位於新竹市城隍廟前的周家燒麻糬，還沒到營業時間，店門口就會排了一堆人，足以顯現它的高人氣。麻糬分為沒包餡的原味，以及有包餡的花生、芝麻、紅豆，四種口味滿足大家的喜好，愛吃麻糬的人，來到新竹城隍廟千萬別錯過喔！
地址：新竹市北區中山路75號
電話：0955346226
營業時間：周日到周三、周五13:00~23:00；周六15:00~23:00（周四公休）
這家同樣位於城隍廟口的鴨香飯，受到許多當地人的推薦，主打的鴨香飯採用獨門醬汁以及鴨油，鋪上滿滿的鴨肉，再加上油蔥、胡椒粉、小黃瓜等，吃起來超香又不油膩。另外店內的現切鴨肉、下水湯、炒鴨血等也都十分受到歡迎喔！
地址：新竹市北區中山路142號
電話：03-5231190
營業時間：10:30~22:30（平日15:00~15:30休息）
新埔的粄條十分出名，但哪家才是正宗的客家味呢？問問當地的老客家人，都會不約而同推薦這家位於新埔消防隊對面的小吃店，沒有店名，被當地人稱為「消防隊粄條」，客人總是絡繹不絕，口味更是沒話說。剛煮好的粄條，淋上醬油膏、甜辣醬跟油蔥酥，順口滑嫩非常好吃，如果怕太油膩，可以配上店家的金桔醬，又可以再吃三碗了。有機會到新埔，絕對要來吃吃看喔！
地址：新竹縣新埔鎮廣和路3號
電話：03-5883277
營業時間：5:00~13:20（周五公休）
只要花一個銅板就能吃到牛肉麵，你信嗎？位於新竹市的三廠麵店每天早上五點半就開始營業，生意總是很好，50元的麵料好實在又好吃，吸引許多人慕名而來。不過營業時間比較特別，主要是賣早上到中午，想吃的人千萬要留意喔！
地址：新竹市延平路一段214巷72之2號
營業時間：05:30~14:00（周三公休）
位於竹北的雲南麵店，主要賣的是酸酸辣辣口味的雲南料理，每到用餐時間，店內總是坐滿滿，在當地算是小有名氣，重點是價格不貴，每樣菜都好吃，尤其適合喜歡酸辣口味的人來嘗鮮。
地址：新竹縣竹北市勝利二路103號
電話：03-6587880
營業時間：平日11:00~14:00、17:00~21:00；假日11:00~14:30、17:00~21:30 (周一公休)
這家許多竹北人從小吃到大的飯糰，早餐時間幾乎都要排隊，到了假日更是大排長龍。許多人大推的理由都是米超Q，搭配菜脯、酸菜、滷蛋、魚鬆等，完全是絕配，再加上帶點沙茶的醬汁，讓人一口接一口欲罷不能！
地址：新竹縣竹北市光明一路402號
電話：03-6567179
營業時間：6:00-12:00每月第二、四周的周日公休
這家不用小編推薦，想必許多人都聽過它的名號。段純貞可說是新竹生意最好的牛肉麵店，不論平日假日生意都好到要排隊，雖然價位與前幾家比起來稍微高了些，但口味絕對是一級棒！麵條分為細麵與手工麵，湯頭則是重口味的四川紅燒，麻麻辣辣超夠味！滷味的口味也十分特別，尤其大推杏鮑菇，不論是觀光客或在地人都超愛！
地址：新竹市東區建功一路135號（共有三家店）
電話：03-5748838
營業時間： 11:30~14:00、17:30~20:30
隨便在網路搜尋一下，就一大堆推薦文的水餃名店「十一街」，從小店面發展到超大店面，瓠瓜水餃是它的招牌，價位雖然不便宜，但生意依舊強強滾。小編特別推薦另一道麵食「紅油抄手拌麵」，紅油是店家自己製作的，搭配寬細剛好的麵條及一口吃的抄手，吃了後就完全停不下來！不過醬汁稍微油膩，喜歡微辣口感且不怕油的人，千萬要嘗試看看喔！
地址：新竹縣竹北市光明一路275號
電話：03-5539368
營業時間：11:00~21:30
榕樹下麵店
這家隱藏在巷弄中的小店，是不少新竹人的最愛。沒有顯目的招牌，但每到用餐時間店內店外總是擠滿了人，賣的東西也很樸實，簡單的麵、米粉、粄條等，鮮甜的湯頭再加點油蔥，就令人食指大動。另外，滷味也十分受歡迎，還有不少人專程買滷味回家當配菜呢！
地址：新竹市林森路146號
電話：03-5236859
營業時間：11:00~22:30
整理報導：吳映儒
核稿編輯：陳宥儒、沈孟燕
