Yahoo奇摩新聞 新竹美食大反攻，跟著在地人走訪有故事有特色的新竹美食餐廳！
【美食部落客/PEKO】新竹是美食沙漠? 只是你不知道怎麼吃罷了!!這回跟著新竹人吃了兩天新竹美食，決定要來幫新竹美食平反一下，文章會跟大家分享七間新竹美食餐廳，每間都是好吃又有特色哦!!
新漁人碼頭海鮮餐廳
"新竹十大非吃不可"的海鮮餐廳名店
「新漁人碼頭海鮮餐廳」是新竹唯一造船廠改建的地中海風情的海鮮餐廳，一進門就看到活跳跳的螃蟹在水族箱中，接著一道道香氣撲鼻的佳餚上桌，餐點包含現流軟絲紅魽生魚片、冰糖醬鴨、古早味白菜滷、鐵炮中捲壽司、鮮蝦粉絲煲、蔥燒象魚、塔香金門蟹、XO醬炒花枝、醋溜成仔魚、日式龍鬚菜以及鹹菜成仔魚湯，飯後甜點則是芒果青，12道菜14人共享，整桌的費用是$5000，平均一人約360左右，台灣真的是寶島，海鮮、蔬果、稻米樣樣有且新鮮不貴，吃的到也吃得起。
薪石窯窯烤麵包
古色古香充滿懷舊風情的「薪石窯」以柴燒窯烤麵包出名，造訪這天下午店內的麵包已經賣的差不多了，老闆娘親切的分切吐司招待我們，照片中分別是金桔吐司、仙草乳酪吐司、地瓜葉吐司，看似平凡無奇味道卻不簡單，入口後越嚼越香，同行的宜婷、宣暄都特地買回台北當早餐。
新竹伴手禮-林記滷味、鮮桔茶
店內擺滿許多古物，黑膠唱片、黑膠唱盤、模型車、骨董腳踏車、瓷器杯盤讓人眼花撩亂，宛如走入博物館，驚喜萬分。
參觀完一樓，老闆娘就說來去二樓喝咖啡吃滷味聽黑膠唱片，這是一個甚麼樣的混搭組合，嘴裡嚐著中西合併的咖啡+滷味，耳裡聽著復古的旋律，彷彿走進時光隧道。
「林記滷味」強調以龍眼蜜、烏龍茶取代醬油作調色，先滷後燻，色澤迷人，鹹香唰嘴；除了滷味，PEKO大推「林記滷味」的鮮桔茶，一大罐才$200，買回家泡冷泡熱皆可。
「東門市場」是新竹第一座擁有手扶梯的市場，也曾為全台最大市場，但隨著時代演變沒落到只有在地婆媽才會踏進的地方，現在因新竹市政府的重新規劃後注入新活力，讓「新竹東門市場」成為白天賣菜、晚上辦趴的新興聚會場所，想吃近期爆紅的新竹美食來這就對了。
新竹東門市場美食-海神生魚片丼飯
「海神」主打平價生魚片丼飯，滿滿好料鋪在醋飯上，讓人食慾大開，看到價格不禁幻想若開在台北該有多好。
當天一共品嚐四款丼飯，PEKO最喜歡的是炙燒焦糖鮭魚丼，炙燒逼出了鮭魚的油脂，半生熟的口感搭配上焦糖香氣，視覺味覺都漂亮得分。
新竹東門市場美食-浮誇系米粉攤
這裡的米粉走的是浮誇路線，海鮮、鮮蝦大餛飩、松阪豬通通加進米粉湯裡，雖然價格媲美一個雞腿便當，但還是受到許多饕客的喜愛，來回經過幾次，點餐人潮從沒間斷。
PEKO從小愛吃米粉湯，尤其是短胖的粗米粉，恰巧「新竹東門市場米粉攤」就是PEKO喜歡的類型，湯頭濃郁，米粉脆口，真的不錯。
新竹東門市場美食-小東門
乍聽「小東門-蒸烤鮮飯食」的店名有點搞不清楚到底是要賣甚麼，看了菜單後大概就是居酒屋的菜色，結合台式熱耖、日式蓋飯、粵式湯品，甚麼都有甚麼都不奇怪。
老闆出的眾多菜色中PEKO最喜歡啵啵蛤跟烤甜不辣，前者上桌時以為只是單純的蛤蠣湯，品嚐後才發現大量的白菜讓湯頭很不一樣，後者則是醬汁了得，搭配容易入味的甜不辣根本絕配。
新竹東門市場咖啡廳-Coffee SHOT 珈琲夏特
老市場裡的文青咖啡店，光聽敘述就很有感，「Coffee SHOT 珈琲夏特」主打手沖咖啡，看著老闆控制手沖咖啡壺的水流速度，聞著咖啡香，突然文藝了起來。
友人說「Coffee SHOT 珈琲夏特」有碗公咖啡，但我們因為趕時間所以沒有拍到，有興趣的朋友可以上店家粉絲團查詢。
