新竹香山百年老店傳承六代的米粉品牌，全台第一家可以體驗手作米粉的休閒農莊～

說到新竹不是貢丸就是米粉，而全台最老粉就是這一鍋了！傳承六代，百年老品牌的『老鍋米粉』，也是全台第一家可以體驗手作米粉的休閒農莊。

這裡不只有米粉的歷史、製作演進過程和器具工法，還搜集、保存台灣新竹米粉的歷史軌跡，並推廣一系列米粉手作共學、米食文化親子課程等，可以真實體驗米粉及傳統米食的製作過程。

交通

【火車】

可搭平快車於崎頂火車站下車，步行至西濱公路再向北走，約 30 分鐘即可到達。
於竹南站下車坐計程車往返。

【自行開車】
可沿西濱公路直達或由北二高-香山系統交流道下，右轉台⼀線（中華路）後，第一個紅綠燈路口左轉直行可接西濱公路，達西濱公路後左轉向南行約 600 公尺即到達（由南下第二路口進入本農莊）。

傳統米粉文化體驗之旅

寬敞舒適的園區，裡面有復古場景重現，
還有規劃現代化的食堂，可以在這裡直接用餐，享用產地製作的米粉。

伴手禮區

這裡也有接待團客跟觀光客，通常一下遊覽車，大家都會直衝伴手禮專區，這裡布置的很復古，不只好拍也好逛。

老鍋米粉的全部產品在這裡都買得到。
也想不到現在米粉產品也可以這麼多樣化。

除了米粉相關製品以外，也有糖果餅乾、螺絲粉之類的。

必買的就是老鍋米粉的即食沖泡米粉系列

做的跟泡麵一樣方便的米粉即食包。

強調是100%的純米米粉，還有各種口味可以挑選。
如果不方便前來現場購買，也可以線上選購→這裡買。

歷史光廊

想知道米粉的演進史與製成工序，這裡也有完整的說明。

仿古的裝潢設計，真的超好拍。

米粉手作課程

價格：米粉350元|粿200元|麻糬180元，以上價格最多可由一大人攜一名12歲以下兒童進入教室活動。大人一律依人頭收費。比大人人數多出之兒童需另外購票（2歲以下除外）。

*每份材料可加購（限）一名大人陪同票（50元/人）。

壓製米粉

一人一機體驗親手把煮熟的米飯壓成條狀米粉

批米粉

把蒸熟乾燥過後的米粉，撕成一片一片批在木模內。

親子米食文化共學

包裝米粉

加上特製蔥油醬包跟調味包，封口後就可以帶回去即泡即食。

其實過程挺簡單的，不複雜
輕鬆就能完成體驗，親子共學更棒
可以讓小朋友知道米粉的由來。

自己的米粉自己包裝，還可以帶回去吃。
我是覺得很特別，而且這裡可以直接購買各種米粉即食包，很方便。

老鍋休閒農莊

地址：新竹市香山區西濱路六段569號
電話：035373075
時間： 08:30–17:00｜每週三公休
官網：老鍋休閒農莊 (oldpot.com.tw)｜Facebook

文章來源：Mika出走美食日誌