旅館業論壇 打造品牌翻轉力

文╱陳愛珠

工商時報【文╱陳愛珠】

交通部觀光局舉辦的「2019臺灣旅館業國際發展趨勢論壇暨工作坊」,繼12、13於高雄辦理後,14、15兩天移師臺北接續登場。首日論壇以「洞察力—市場趨勢及分析」為題,發表「臺灣旅館業市場趨勢分析」調查報告,觀光局長周永暉致詞表示,掌握大數據就主控市場,期許參加的業者用工作坊方式來聚焦「翻轉力—品牌永續及創新」及「影響力—數位旅館經營策略及大數據運用」兩議題,探究打造翻轉力的品牌心法,以及數位化經營和大數據應用的訣竅。

為迎接2030,針對未來10年旅館業發展,兩場論壇及工作坊,總結10大旅館業發展趨勢,包括房價M型化、主題化經營滿足多元需求、強調市場區隔與品牌定位分析、數位與科技的衝擊、社群媒體的重要性、國際大型賽事帶來商機、國際局勢及政府政策影響、人才短缺、生態旅遊、人口老化。

為因應10大趨勢,現場與會業者提出多項建議,包括:1.盤點現有數化資源,規劃數位化的步驟,運用AI、大數據提升服務品質;2.規劃培育通才教育的計畫,研究薪資結構與制度,留住人才;3.規劃跨國性產學合作計畫,培養具國際觀及競爭力的人才;4.落實在地化顧客體驗專案設計;5.創造品牌差異性,凝聚品牌共識等布局未來5大行動方案。

觀光局表示,4天的論壇及工作坊,成功打造深度學習的場域,產官學共同學習合作,以全新的營運思維接軌國際,為下一個10年做好準備。

(交通部觀光局提供)

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