日本瀨戶內海下榻百年傳統日本道地古宅 來一場懷舊之旅

旅遊經/洪書瑱
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【旅遊經 洪書瑱報導】

櫻花正美,若非疫情打亂計劃,許多人可能早計劃至日本賞櫻「趣」,想神遊一下日本,感受一處寧靜的桃花源境嗎?現在不妨隨著文字一起神遊到日本「瀨戶內海」!日本「瀨戶內古街」是一處可以遠離喧囂,不管是下榻百年傳統日本道地古宅或是體驗當地傳留許多的文化資產,彷彿能進入進行一場時光之旅,讓人用心感受日本過往的歲月靜好。

日本瀨戶內海地區,現在正由一群嚮往大自然、返璞歸真的朋友,結合民間與官方力量,推廣並實施名為「瀨戶內古街計畫(Setouchi Comachi Project)」的文化財產保存計畫。當局分別在廣島庄原市和愛媛內子町精心挑選了幾棟擁有百年歷史,將別具特色的日本古宅,在不破壞主結構的前提之下,配置了現代化的便利設施,進行一場民宿改造活動,提供給來自四面八方、風塵僕僕遊客在此住一晚,並且能親身體驗當地的文化活動,當然也可以藉機欣賞傳統的藝術表演,或是品嚐道地的地方料理,並與當地民眾深度交流互動。

綜觀這些民宿,有包括:前身既有味噌工廠及臘商的家,也有藏身青山綠樹的老農舍,更有傳說中百歲隱士的居所,讓下榻住宿旅館,本身就是一趟別具深意的歷史文化之旅。現在不妨一一來探尋!

距離廣島市區約1.5小時車程,位於廣島東北部庄原市,是一處青山茂密、稻田遍佈的山林聚落。庄原市群山環抱,四季分明,晨霧瀰漫,星空靜謐,擁有大自然之美,還有當地人文特色的慶典活動,如一座世外桃源。不僅如此,這片沃土更種植出豐富多樣、鮮美香甜的蔬菜水果,值得一嚐。

值得一說的是,在廣島庄原市還有三棟古民家之一!其一、不老仙(Furosen)坐落在山谷的一隅,傳說中,有一位百歲人瑞隱士在這裡居住生活,為古宅增添了幾分神秘感。而千里迢迢、追隨隱士步伐的朋友們,也可以在這裡近距離的欣賞和體驗大鼓表演、神樂舞蹈等傳統表演,認識日本的傳統藝術與文化,陶冶氣質。



不老仙_老屋的一隅,,靜心感受青山美景(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)


不老仙_傳統的日式長廊,窗外盡是風景(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)


不老仙_簡樸的和式裝潢,充滿禪意且寧靜(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)


不老仙_傳說中百年隱士大俠的修身之地(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)

其二、長者屋(Chojaya),則在江戶時代建造,迄今已有250年,是一間歷史的老農舍。傳統茅草鋪成屋頂,厚實穩重的原木結構,呈現江戶時代農家氣息。而設置在同一屋簷下的牛棚,令人驚訝又驚喜,這個牛棚並沒有因民宿改造被拆除,而是取名為History Room保留著,並作為藝廊空間,展示當地人以往的生活點滴。入住長者屋的朋友,可加購享用主廚的特製晚餐,這裡有經歷豐富的三河功治主廚為你精心上菜!大廚選用庄原市當地的新鮮食材,採用傳統的日式料理方式,精心設計每道菜色,為旅人們端上一道道視覺和味覺的饗宴。



長者屋_青山綠地相伴,享受悠閒好時光(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)


長者屋_客房明亮几淨,不因是農舍歷史悠久而老舊幽暗(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)


長者屋_這裡有經歷豐富的三河功治主廚選用庄原市當地的新鮮食材來上菜(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)



其三、こざこ森(Kozako-Mori)是一幢依偎綠林而建的老農舍,與大自然融為一體,至今已超過100年歷史。首先,映入眼簾的是陡斜且厚重的茅草屋頂,這是大雪地區典型的建築特色,讓笨重的厚雪不至於加重房屋的負載。四周圍一大片的落地窗,連結了屋外森林與涓流,放眼望去盡是青山綠樹,視野遼闊。




こざこ森_陡斜且厚重的茅草屋頂,這是大雪地區典型的建築特色(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)


こざこ森_屋樑整齊編織排列,四周一大片落地窗讓人俯拾即風景(圖片來源:Setouchi Cominca Stays)