記者馮珮汶／宜蘭報導
宜蘭被稱為是台北人的後花園，好山好水的風景，過了雪山隧道就是另一片世外桃源，可以讓人短暫忘記城市的喧擾，尤其最近熱門景點抹茶山更是刷爆IG版面，近幾年鄰近五峰旗遊客中心的一處清水模建築，成為過往旅客與在地人討論的話題之一，終於這棟建築的用處揭曉，就是最靠近抹茶山的溫泉旅宿「呆水溫泉」，目前已經在試營運，預計12月25日正式開幕。
呆水溫泉全棟以清水模建築為主，地點就位在五峰旗風景區內，爬抹茶山相當方便。（圖／記者馮珮汶攝）
入館就會有貼心的服務人員送上迎賓茶。（圖／記者馮珮汶攝）
大廳就可見到老闆喜愛的收藏品，頗有日式風味。（圖／記者馮珮汶攝）
高達3公尺的紅檜木也是老闆的私藏，現在放在館內供旅客欣賞。（圖／記者馮珮汶攝）
大面落地窗擁抱自然，還可聞到陣陣木頭香。（圖／記者馮珮汶攝）
因為老闆是木頭收藏家，全館都可見到他的收藏品。（圖／記者馮珮汶攝）
因為老闆是木頭收藏家，全館都可見到他的收藏品。（圖／記者馮珮汶攝）
依山傍水，位於宜蘭五峰旗風景區內的「呆水溫泉」耗時7年打造，終於在今年秋季開始試營運，並將於12月25日正式開幕，現在每日開放限量的房間供旅客預約入住。一切追求與自然共存，溫泉度假村園區佔地2千坪，2棟諾大的清水模建築置身山林間，目前開放的空間為住房、大眾浴池、湯屋泡湯的服務，未來預計還會增加太極、瑜伽、SPA等服務，讓旅人入住就無需再外出奔波，好好享受放空的奢華度假感。
大眾溫泉池盥洗空間。（圖／記者馮珮汶攝）
大眾溫泉池盥洗空間。（圖／記者馮珮汶攝）
館內處處都是大量木材的裝潢設計，讓人相當放鬆。（圖／記者馮珮汶攝）
據了解，因為老闆本身喜愛收集木材，因此館內從大廳、房間到空間的規劃設計，處處可見大量的非洲柚木、紅檜木、香杉、花旗松等等；同時還請芳療師專屬打造芳樟木香氛，從進門開始就如同置身於山林間，處處是木頭香氣，相當放鬆。
餐桌採用非洲柚木，相當有質感。（圖／記者馮珮汶攝）
館內處處都是大量木材的裝潢設計，讓人相當放鬆。（圖／記者馮珮汶攝）
此外，除了清水模建築加上實木裝潢，館方也請來知名建築師毛森江團隊注入室內設計概念，最吸睛的就是位在大廳內的台灣紅檜，高達3公尺，需要3個人才可環抱住，並借名「花水木」，象徵回饋與感謝，也是老闆自己最愛的收藏之一；一旁的沙龍空間，販賣的則是自創的SPA品牌「SPA Senses」，房內的備品、茶包也都可在此選購，據說是特地加入了「溫泉水」所製成的洗沐用品，讓旅人泡完湯後可以再讓肌膚有更深層的呵護。
大眾溫泉池空間。（圖／記者馮珮汶攝）
大眾溫泉池空間，共有3種不同溫度讓旅人做選擇，入內需穿著泳衣泳帽。（圖／記者馮珮汶攝）
大眾溫泉池空間，共有3種不同溫度讓旅人做選擇，入內需穿著泳衣泳帽。（圖／記者馮珮汶攝）
24小時的輕食吧無限量取用，半夜不怕肚子餓。（圖／記者馮珮汶攝）
餐廳採半開放式空間。（圖／記者馮珮汶攝）
24小時的輕食吧無限量取用，半夜不怕肚子餓。（圖／記者馮珮汶攝）
輕食吧還有英國貴族茗茶Fortnum and Mason的茶包。（圖／記者馮珮汶攝）
再往裡頭走一些，映入眼簾的是以老闆娘名字命名的「美桃冰室」，會提供古早味枝仔冰，隨著季節不同也會販賣像咖啡、豆花等商品；館方表示，未來除了提供SPA、休憩茶室以外，二期區域也將會開放頂樓裸湯、玻璃屋餐廳以及健身空間等。目前開放的戶外湯池空間除了住宿客人可用以外，也開放給一般客人付費使用，一旁還有發呆亭可以休憩，裡頭設有3種不同溫度的泡湯池，讓旅客可以隨心選擇。
禮品區有販賣館內自有的SPA品牌「Spa Senses」洗沐用品，以及創始於日據時代「大春煉皂」「瓜顏悅色潔顏皂」。（圖／記者馮珮汶攝）
禮品區有販賣館內自有的SPA品牌「Spa Senses」洗沐用品，以及創始於日據時代「大春煉皂」「瓜顏悅色潔顏皂」。（圖／記者馮珮汶攝）
禮品區有販賣館內自有的SPA品牌「Spa Senses」洗沐用品，以及創始於日據時代「大春煉皂」「瓜顏悅色潔顏皂」。（圖／記者馮珮汶攝）
禮品區有販賣館內自有的SPA品牌「Spa Senses」洗沐用品，以及創始於日據時代「大春煉皂」「瓜顏悅色潔顏皂」。（圖／記者馮珮汶攝）
令人最期待的住宿空間，目前主要兩館建築A棟是提供給一般旅客訂房、B棟則是未來提供給專屬會員的入住空間，不過兩館皆有提供24小時無限量提供的飲品、輕食吧，半夜肚子餓想吃泡麵或是麵包、餅乾通通都能免費取用，不怕嘴饞。
A館水月湯房有雙湯池設計。（圖／記者馮珮汶攝）
A館水月湯房有雙湯池設計。（圖／記者馮珮汶攝）
A館水月湯房有雙湯池設計，窗戶打開還可正對戶外大眾湯池。（圖／記者馮珮汶攝）
A館山嵐湯房外面就是美麗的山景風光。（圖／記者馮珮汶攝）
A館山嵐湯房外面就是美麗的山景風光。（圖／記者馮珮汶攝）
森套房專屬的浴池還有「情人雅座」。（圖／記者馮珮汶攝）
沐風套房可住四個人，適合三五好友一起前來。（圖／記者馮珮汶攝）
沐風套房可住四個人，室內還有超級大的溫泉浴池。（圖／記者馮珮汶攝）
綠谷湯屋。（圖／記者馮珮汶攝）
呆水溫泉A棟共有40間客房，每房都有私人溫泉浴池，走廊間也打造像是京都花見小路般的設計，新型態日式禪風的設計讓每間房間都有不同的細節，分別為綠谷湯屋、水月湯房、山嵐湯房、沐風套房、森套房等，坪數也從7到14坪不等，一進門就可以聞到濃濃的檜木香氣，部分湯池也有雙湯池以及超大浴場的設計，真的像極了在日本。
B棟為會員制的專屬房型。（圖／記者馮珮汶攝）
B棟山麓套房。（圖／記者馮珮汶攝）
B棟山麓套房。（圖／記者馮珮汶攝）
而B棟的俱樂部專屬區，未來預計給會員制的旅客預訂，共有13間客房，分別是山麓套房、隱泉閣樓套房和全館僅1間的謙園房型，除了有私有空間的戶外湯池，樓中樓設計也可以容納家庭客群，奢華的隱密空間不怕有人打擾，此棟的坪數也從10坪起跳，最大到30坪。
樓中樓設計的隱泉閣樓套房。（圖／記者馮珮汶攝）
樓中樓設計的隱泉閣樓套房。（圖／記者馮珮汶攝）
樓中樓設計的隱泉閣樓套房，同樣也有半戶外的雙湯池設計。（圖／記者馮珮汶攝）
全館唯一的謙園房型，擁有獨立的發呆亭跟戶外溫泉浴池。（圖／記者馮珮汶攝）
全館唯一的謙園房型，擁有獨立的發呆亭跟戶外溫泉浴池。（圖／記者馮珮汶攝）
全館唯一的謙園房型，擁有獨立的發呆亭跟戶外溫泉浴池。（圖／記者馮珮汶攝）
全館唯一的謙園房型，擁有獨立的發呆亭跟戶外溫泉浴池。（圖／記者馮珮汶攝）
全館唯一的謙園房型，戶外淋浴空間。（圖／記者馮珮汶攝）
因為地處山間，因此為了方便住客不用外出覓食，館內的餐廳「焰」也網羅世界各地的年輕廚師團隊，主打經典料理為原木燒烤、融合義法廚藝的無國界料理，從自製的爐烤麵包、Pizza到主餐、手作甜點，早餐還有超澎湃的痛風龍蝦海鮮粥，隔天一定要早起吃一碗！
早餐可吃到澎湃的龍蝦海鮮粥。（圖／記者馮珮汶攝）
想吃西式早餐的旅客也有另一種選擇。（圖／記者馮珮汶攝）
晚餐為無國界料理，可以吃到主廚充滿創意的各式菜色。（圖／記者馮珮汶攝）
晚餐也有龍蝦的海陸雙拼套餐。（圖／記者馮珮汶攝）
晚餐也有龍蝦的海陸雙拼套餐。（圖／記者馮珮汶攝）
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