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早餐「喝這杯」恐腐蝕大腸!醫示警:罹癌率高一倍

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生活中心/倪譽瑋報導

早上空腹喝加滿糖、奶油的咖啡,長期下來容易損傷大腸,造成慢性發炎。(示意圖/資料照)
早上空腹喝加滿糖、奶油的咖啡,長期下來容易損傷大腸,造成慢性發炎。(示意圖/資料照)

部分民眾選擇不吃早餐,僅喝一杯滿是熱量的咖啡,或高糖能量果昔。胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,早上的這杯「高糖飲料」其甜味劑、高果糖等成分會在空腹時刺激腸胃「可能正在慢慢腐蝕大腸」,研究顯示每日飲用含糖飲品超過10年者,大腸癌發生率可高出近一倍;待大腸癌前兆出現時再改可能已來不及,他建議早上第一杯可及早換成水、無糖茶、黑咖啡。

含糖飲料配合空腹 長期下來罹癌風險增

黃軒指出,大腸癌不會是突然出現,而是「每天早餐寫癌劇本」的長期後果。他點名不吃早餐僅「空腹喝一杯超甜能量果昔或星冰樂」的習慣,空腹配合高糖飲品容易損傷大腸,多篇大型流行病學研究已經指出,長期高糖飲料攝取,與大腸癌風險顯著上升有關,與黑咖啡、無糖茶相比,每日飲用含糖飲品超過10年者,大腸癌發生率可高出近一倍。

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黃軒進一步解說含糖飲品的危害,其中的精製糖、高果糖糖漿成分,會瞬間拉高血糖,人工甜味劑則是改變腸道菌相,還有乳製品、脂肪延長腸道發炎時間。如果是空腹飲用,沒有食物緩衝會直接刺激腸黏膜,長期下來恐引發一連串反應:胰島素暴衝、慢性低度發炎、腸道菌相失衡、腸黏膜修復能力下降、細胞突變機率上升。

大腸癌前兆小心 黃軒推早上第一杯改喝水、黑咖啡

綜上所述,黃軒形容,每天喝空腹喝含糖飲料,宛如「每天往組織上倒一點點酸,你不會痛,但它一直在腐蝕。」讓安靜的癌化持續進行,等到出現糞便帶血(卻被誤認為痔瘡)、不明原因體重下降、長期腹脹或排便習慣改變,通常以非大腸癌早期「臨床上,首次確診就已是第三或第四期,並不少見。」

不過,癌化過程是可以阻止的,黃軒表示「不需要補品、不需要排毒、不需要極端飲食」只需連續30天把早上第一杯飲品換成「黑咖啡(不加糖、不加奶)」或是無糖茶、白開水即可;研究顯示,這樣的改變可以帶來胰島素阻抗改善、發炎指標顯著下降、腸道菌相逐步恢復穩定。

資料來源:黃軒醫師

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