旺報觀點－大陸食品出口信譽 面臨挑戰

旺報【林美姿】 大陸食品「不安全」幾乎已成為刻板印象，但此次臭肉門事件的肇事者──上海福喜，隸屬於跨國食品集團，且曾在上海獲得多項企業榮譽，這讓人不禁質疑，難道外國企業到了中國，就自動「本土化」，降低了品質標準嗎？ 上海福喜出售過期變質的肉品，不僅傷了當地人的胃，更跨海掃到日本消費者，在中日目前緊張的外交關係中，再添亂事一樁。雖然比起2008年日本進口中國毒餃子事件，這次臭肉門在日本掀起的波瀾不大，但中國食品「果然」不保險的汙名只怕更難洗刷了。 日本可算是世界上食品監管最嚴格的國家之一，但上海福喜的問題肉仍登堂入室，顯見監管方面依然存在漏洞。日本是大陸食品最大的出口國，此次事件可能使得日本加強中國食品進口的檢測，也將讓大陸食品出口面臨更大挑戰。 民以食為天，食品安全的一個小漏洞就可能引爆大問題。此次臭肉門事件是由媒體揭發，為挽救中國食品業的信譽，未來業者和監管部門還需更積極的作為。