明日超商《K38 Go Hi Mart》 落腳於高雄駁二

顛覆一般農產品超市的想像，即日起，來自未來的《K38 Go Hi Mart明日超商》正式於駁二藝術特區大義C6倉庫開店！(見圖)

二○二二台灣設計展以「台灣設計設計台灣」為主題，九月卅日起至十月廿三日於高雄盛大展開，今年高市府農業局首度響應「二○二二台灣設計設計台灣」盛會，特別攜手三十八個行政區宣示一場顛覆農業印象的創新提案，並邀請青年設計團隊共創極具未來感的KH限定超商。

《K38 Go Hi Mart明日超商》包含四大區：「四季飲料區」-乍看之下就像是超商的冰箱，但貨架上琳瑯滿目的飲料們卻有著與一般超商貨品截然不同的美妙視覺設計；「潮農專櫃」-以次世代的設計觀點，衝擊農產的刻板印象，除了展出日前高雄農會與在地設計師的品牌識別改造成果之外，更將水果擬人化，十二個潮農名寵在此出道，推出多款限定預購商品；「明日蔬果區」設計了「K38小學堂」，民眾能在知識問答中，自然地吸收農業新知，設計師亦提出數種因應不同農會需求的名片設計，同時號召鄉民們一同加入改造農會品牌形象的行列；「魅力熟食區」-邀請高雄在地餐飲品牌「挑食」主廚，特製出十道來自高雄不同產區的限量頂級料理，像是「梓官：烏魚子菠蘿麵包&魚鬆美乃滋」、「路竹：發酵番茄虱目魚生態鍋」、「大樹：香草鳳梨冰茶&芝麻鳳梨軟糖」、「甲仙：大葉紅茶梅酒冰愛玉」等，不只用眼睛了解主廚背後的創作故事，更能用舌頭細細品嚐，展覽期間每天都會販售限量的當日精選料理。

農業局副局長王正一表示，高雄市擁有豐富多項優良的熱帶農產，該局長期輔導農會建立品牌識別並改善產品包裝設計，藉以提升農特產品牌價值，激發競爭優勢，賦予農產品文創氣息；這次委由映品形象設計所策展企畫的《K38 Go Hi Mart明日超商》，以高雄的Ｋ及三十八個行政區為名，將「Go Hi」作為啟動未來的親切口號，以台灣人最熟悉的「便利商店」作為載體，將來自高雄三十八個行政區的特色農產融入企劃，設計出一個全新型態的農產超商，呼應輸出農產販售未來願景的想像，用高雄農產+青年設計參加高雄最潮的年度設計盛會，顛覆一般農產品超市的想像，即日起至十月廿三日，來自未來的《K38 Go Hi Mart明日超商》正式於駁二藝術特區大義C6倉庫開店！

今（一）日史哲副市長親臨現場給予策展團隊鼓勵並與青年設計師交流，更參與當天第一場「chill 喫‧高雄 在地食材X設計餐桌」，以最能展現高雄人海派個性的「龍膽石斑」為主角，融合法式頂級廚藝與台灣優良食材，用在地美味體現環境永續的目標。史哲提到，當農產融入青年創意、食材從產地到餐桌，進一步成為舌尖上的藝術品，不只在視覺擁有全新感受，味蕾上的舞動也讓人心蕩神馳。

《K38 Go Hi Mart明日超商》的四個展區，用設計思考顛覆農產市場印象，希望成為台灣農產市場躍進未來的一個起點，並在此號召高雄在地人帶著外地朋友，在展期一起來重新認識高雄這塊土地，用心品嚐在地、理解在地、支持在地，攜手進行一場顛覆農業印象的創新革命！展覽期間的限定商品及精彩活動請詳見相關粉絲專頁。