昔日金雞母金酒業績衰退

撰文/李順德

近2、3年金酒市場的萎縮,年輕人不再選擇喝高粱。本刊資料
近2、3年金酒市場的萎縮,年輕人不再選擇喝高粱。本刊資料

「喂~喂~醇美的瓊漿金門高粱,稻啊稻常青,酒啊酒常香,金門高粱,金門高粱,酒中之王,酒中之王。」這是一首〈金門酒頌〉,很多金門人都會唱。曾經,金門高粱是「留金」阿兵哥的酒中之王,是台澎民眾搶購、囤藏美酒的首選,更是金門人社福的王牌,但近兩、三年金酒市場的萎縮,外加庫存滯銷的壓力,已成金門人,尤其是金門選舉的另一項危機處理議題。

金酒業績攸關金門人福利

最近由於金門縣議員陳滄江在質詢時爆料,指金門縣府團隊有人牽線,讓高粱酒獨門祕方、技術外流到中國,引起外界注意金酒的營運與中國東北設廠問題,連帶另一個金門居民不願面對的金酒滯銷庫存問題,也在餐廳等酬酢場合被傳開來。

「金酒業績是有衰退,原因可能與營銷策略及管理有關,不過這是縣營事業,實情如何,應請教金門財政局。」金門選出的立委楊鎮浯受訪時,不想談此敏感問題,低調做如上表示。

「金酒公司告訴我們,金酒的業績影響到金門財政、社福,最近兩年已沒有以前那麼好,尤其是年輕人喝酒習慣不再選擇高粱,市場改變,今年可能比去年還差,縣府及金酒公司都已採取改善措施。」監委高鳳仙、包宗和最近前往金門巡察,至金酒公司履勘瞭解,獲相關訊息。

金酒公司提供給高鳳仙近五年營收情況,金酒營收在二○一四年下滑最嚴重,由一五二億元滑到一三二億元。分析下滑理由,以「嚴格取締酒駕」最為搞笑,其次如景氣不好、中國市場打奢、白酒市場飽和等。但一六年的營收仍在一二一億元之譜。

金門縣議員陳玉珍最近緊急質詢金酒公司的嚴重庫存問題,點出金酒產能過剩與產銷失衡兩大危機。金酒滯銷產生的龐大庫存,已至無處囤酒的窘境。金酒公司回應,金酒面臨的庫存量,內外庫存達到二百億元,二百億元已是兩年的營業額。

在產銷方面,金酒公司說,金酒一年生產二千四百萬公升,銷出二千萬公升,約十多%庫存。民間承銷金酒方面,黑松承銷五十八度金門高粱,庫存約三十億元,味丹承銷三十八度金門高粱,庫存近三十億元,兩大承銷商都囤積了近一年的貨。

金酒目前年營業額仍有一百億元以上。但回顧金酒公司營收的黃金期,二○○六年就已破百億,當時金酒還出了一款「百億酒」以茲紀念。至○七年破一一二億、○九年前縣長李沃士要求追高到一二○億,隔年也達一二三億,二○一三年達一五二億,一五年開始趨緩,但仍可達一二○億元營收。

金酒公司人事受縣府左右

監委表示,金酒公司在黃金期,捐贈金門縣政府達六十多億元,解繳中央三十多億元,可說是金門縣政府「生財」的金雞母。這隻金雞母對金門人有何好處?金門陳姓老師就說,自小學到大學免學雜費、一年約四千元的交通費與文具券、車船免費、營養午餐免費、補助健檢三千至五千元等。

陳老師還說,國人熟知的金酒配售制度,每年三節金門家戶配酒一打,當地居民原價在四千八百元以上,地區盤商每一打加價收購,黃金時期都可達到三千五百元以上利潤,春節曾達到五千元以上。但目前價差都只在二千元上下,因此,囤酒居民增加了,「我家就囤了二、三十打。」

由於金門有全世界獨一無二的配酒制度,加上優渥的社福,因此,想到金門設籍的民眾增加很快,從過去五、六萬人口,目前倍增到十二、三萬人。陳老師說,若每位民眾都囤酒,金門至少囤了近四百萬打酒,難怪前陣子一場火警,就燒掉了七千多萬的囤酒。

目睹金酒業績衰退、滯銷嚴重,陳老師說,大家都很關心啊!因為這攸關金門人的福利與生活品質。他認為金酒公司應改變經銷策略、家戶配酒方式,並朝多角化經營,如有一年有機會併購遠航,受到政治影響而作罷,也讓不少金酒經理人失望。

此外,金酒公司的人事受縣府左右,往往因選舉派系操控流於酬庸,專業人才留不住。提到金酒與政治,所謂利之所在,爭議糾紛之所在,幾任縣長與金酒高層因掌握金酒而「懷璧其罪」,惹上麻煩的官司問題。

年輕人已不興此道

回顧金酒市場的一頁發展史,從九龍江酒廠演進到胡璉將軍創立金門酒廠,再邁入金酒公司;自部隊經營走到公營工廠化,再到公營公司化,金門縣政府仍主導金酒公司的營運,攸關成敗與榮枯。

七○年代的金門高粱,金門地區處於菸酒專賣年代,卻能靠著阿兵哥返台休假、退伍,「挑著一整袋各款高粱酒」返鄉,流通於台澎金馬之間,當時有名的〈喝酒令〉金門高粱之歌,傳唱於餐廳、酒館及救國團活動場所之間。來一杯高粱吧!聽說現在年輕人已不興此道了。

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