春日抹茶幸福甜品祭 又見春櫻碰撞新火花

記者 范詩敏 報導

春日綠意盎然,正是品味濃香抹茶的好時節,各大通路推出抹茶祭,吸引「抹茶控」品味。樂天市場主打日本各地的「茗茶」製成的點心,喚醒甜點族的食慾;日出茶太把春櫻融入抹茶,令人心花怒放;烘焙密碼以頂級抹茶和台灣在地好物碰撞出新火花;抹茶除了能吃,礁溪老爺更與房客們一起大玩「抹茶」,吸收滿滿芬多精。

樂天市場舉辦「抹茶幸福大賞」,強打5大甜食逸品,像是利茶舖的辻抹茶藏心蛋捲,入口有爆漿流沙內餡,搭配酥脆的外皮,正中食客的內心;食感旅程的日本靜岡抹茶三重奏,以法國安貝栗子與靜岡抹茶粉揉合出多層次的風味,擄獲老饕的味蕾;先生手作千層的日本小山園抹茶奶凍千層蛋糕,有丸久小山園抹茶中散發的清甜綠意,而層層手工可麗餅皮中夾著濃醇奶凍,入口前再淋上抹茶卡士達醬,讓人超滿足。3月25日前於指定店家消費,滿499元再折50元、滿699元享免運費。

日出茶太開賣4款充滿春意的全新飲品,包含「又見一抹櫻」鮮醇靜岡抹茶櫻花拿鐵,以香醇牛奶配上靜岡抹茶,撒上乾燥櫻花花瓣,有如櫻紛漫舞;「京都春櫻」櫻花奶蓋綠,香濃起司奶蓋與粉系櫻花綠茶細細調配,甜鹹滋味叫人一喝就上癮;「抹茶美莓」 靜岡抹茶草莓,靜岡抹茶融合新鮮牛奶與草莓果粒,搭配Q彈茶凍,以多層次呈現驚喜口感。

Bake Code選用日本愛知縣頂級「西尾抹茶」,搭配台灣在地元素,研發出9款「喫。抹茶」系列新品,比方抹茶、紅豆與麻糬創造出細膩絕妙的「紅豆抹茶白玉派」,以及融匯台日歐風情的烘焙點心「抹茶瑪德蓮」、「抹茶巧克力可頌」、「抹茶鳳梨」與「抹茶乳酪森林」,還有經典「抹茶生乳捲」、「抹茶千層」,是初春賞櫻必備的點心。

礁溪老爺大玩「抹茶山」,即日起到4月底力推「樂遊抹茶山」住房優惠,房客可穿越綠蔭,踏上4公里的產業道路,征服直線上升陡坡,總長1.6公里的「抹茶山攻頂之旅」,吸飽滿滿芬多精,更能欣賞傳說中的美景抹茶山與蘭陽平原,平日雙人兩天一夜7,888元起,3天2夜平日雙人每人每晚2,972元起,享一泊一食、抹茶山行程、美人湯溫泉等元氣度假。若是上傳照片並分享登山故事,有機會免費入住「樂遊抹茶山」住房專案。

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