時代的眼淚!來台 22 年、日本電視冠軍「赤坂拉麵」黯然歇業

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日本拉麵深受台灣人喜愛,近年來也吸引不少日本連鎖拉麵品牌進駐,像凪Nagi、麵屋武藏、屯京拉麵與一蘭拉麵都陸續來到台灣展店。不過,1999 年就進入台灣、打著日本第一屆電視冠軍名號的「赤坂拉麵」,最近被人發現黯然歇業,在台分店全部都已經撤離,22 年的經營歷史宣告正式結束。

「赤坂拉麵」社長佐藤強在 1997 年獲得電視冠軍拉麵王的殊榮,在台灣開設分店後,還親自來台指導煮拉麵的技巧,更多次舉辦拉麵大胃王比賽,當時名聲大噪。台灣第一家分店選在台北市八德路、京華城舊址附近,隨後也在台北、台中與澎湖等地設有分店,就連桃園機場也有它的身影。

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「赤坂拉麵」是全台第一家標榜完全使用日本配方、進口調味料與拉麵麵條的品牌。(取自赤坂拉麵粉絲專頁)

不過,隨著京華城在2019年11月結束營業,2021年2月動工拆除後,人潮與車流都逐漸減少,客源大量流失,附近商家相繼關店,「赤坂拉麵」也不例外。作為全台第一家標榜完全使用日本配方、日本進口調味料、日本拉麵麵條的品牌,近日就此消逝、走入歷史,引發不少老饕、拉麵控大嘆可惜。

據了解,「赤坂拉麵」在全台各地的分店都陸續傳出收攤消息,澎湖店也在2021年8月25日宣告停業。對此,臉書「拉麵.etc 謠指部」指出,最近經過重慶南路時,發現「赤坂拉麵」台北重慶南路店已經沒有營業了,上去官網也是連結不通,國稅局的公開資料也顯示為「非營業中」,應該是確定已經收攤了!

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「赤坂拉麵」在桃園機場也曾設有分店(取自赤坂拉麵粉絲專頁)

「赤坂拉麵」吹熄燈號的消息一出,引發不少 PTT 網友熱烈討論。網友們表示,「疫情的關係, 很多店都撐不下去了」、「囤房稅再不實施,台灣店家全島光光」,還有網友嘲諷說「不用排隊的拉麵沒人要吃」,但也有人批評說「髒髒暗暗又有蟑螂味,也難吃,最好不會倒」,死忠粉絲則表示「早期來開疆闢土怎麼說都有苦勞」。

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