景編吃起來!濟南路隱藏版排隊級米粉湯

·2 分鐘 (閱讀時間)

圖、文/景點家廖維仁

濟南路位於大安區,更是許多美食、館子、餐廳的集散地,而這間超過30年的隱藏版米粉湯,是在地人排隊也要吃的美味,今天帶著網友們跟景編一起吃起來!

阿春姨米粉湯。

阿春姨米粉湯是位於濟南路路邊的30年老店,走一個傳統路邊小吃攤路線,從米粉湯、切仔麵到炸豆腐、黑白切,品項豐富且物美價廉,每到用餐時段人潮更是不少,許多上班族、附近居民也都會直接外帶,畢竟能飄香半甲子絕對是有真功夫。

乾油麵。

這碗乾油麵看似簡單,但就是景編小時候的那種好味道,滾水川燙的油麵與豆芽起鍋後淋上滷肉,配上油蔥、蒜苗,這味道真的是最道地的台灣小吃味啊。

切仔麵。

切仔麵也是讓景編魂牽夢縈的美味,簡單的湯頭撒上胡椒粉就能完全升級,白麵條也在老闆娘老道的經驗下,熟的剛剛好。

炸豆腐、油豆腐。

景編要特地強調他們家的豆腐,不管是炸豆腐還是油豆腐,饕客們來吃一定要兩個都點,店家的豆腐是那種放在木板上的板豆腐,新鮮度滿分,現炸的豆腐外皮金黃酥脆,淋上甜醬,那個口感和味道真的很可以,在米粉湯頭裡吸飽湯汁的油豆腐味道真的也是超可以。

豬血大腸湯。

這種厲害的路邊攤真的完全無雷,隨便店都超好吃,這碗豬血大腸湯湯頭舒爽不說,豬血本身咬起來會稍微有點黏牙,就能判定是真的豬血,搭配超多的大腸,喝起來很過癮。

肉羹清湯。

這碗肉羹清湯是景編那天覺得稍微可惜的菜色,湯頭好喝,芹菜對味,但他們家的肉羹裡有混胡椒的樣子,景編吃起來不太習慣。

真的很路邊的阿春姨。

阿春姨米粉湯真的就是在路邊,座位不算多,假如是用餐時段通常都需要等一下,外帶也得排隊,畢竟現炸的豆腐可是很搶手的。

風捲殘雲後。

【Info】
阿春姨米粉湯
地址:台北市中正區濟南路二段54巷
時間:週二至週六08:00至15:00,週日10:15至15:00,週一公休


景編吃起來!濟南路日本旅人大推夢幻鮮湯包


https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=23279