暴雨損失慘 文蛤中秋前恐漲3成

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中秋節將至,烤肉食材看漲,尤其是海鮮類的文蛤。彰化、雲林文蛤因8月連續暴雨大量死亡供不應求,盤商紛紛下嘉義、台南搶貨,6分大的文蛤產地價已經漲到每台斤60至70元,頂級文蛤每台斤要價110元,預估中秋前1周還會再漲3成。 

台南七股養殖戶表示,8月那波暴雨讓台南地區文蛤約損失5成,較靠近內陸無海水可換的池子受損嚴重,有人整池死光光;較靠外海的池子損失較輕,但近日延遲性災損也陸續出現。 

七股文蛤產銷班第9班班長郭永慶說,中秋節是文蛤市場的重要檔期,但部分漁民上波暴雨損失慘重,因此量少價揚,產地價每斤約比去年漲10元,不少盤商都來搶包池。 

一名盤商表示,以往汛期後文蛤池的海水變淡,盤商還會挑池,這星期以來只要品質不要太差大家都搶著要,頂級文蛤產地價每台斤已經漲到110元。養殖戶也說,延遲性災損陸續出現,撈1000台斤只能挑出700台斤,雖花人工,但還是要趕快出貨給盤商。 

來到台南的菜市場,中級9分文蛤每台斤150元,民眾嫌貴下不了手;市場海鮮攤商說,「現在還沒大漲,下周中秋節檔期的文蛤價錢才會明朗」。 

養殖業者翁炎棋說,養文蛤真是靠天吃飯,中秋節檔期的頂級文蛤都是去年放養,撐過一整年的氣候變化,沒被老天爺收走才能收成。 

郭永慶說,農委會已公告七股等4區為文蛤豪雨災區,受損養殖業者也陸續到公所申報,希望公所盡速派人勘災,大家急著要清理死掉文蛤,重放文蛤苗趕明年市場。七股區公所表示,由於文蛤養殖面積上千公頃,已陸續勘災,會加派人力編組勘災。

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