最接地氣的台式宵夜！中壢熱鬧廟埕中的隱藏版深夜美食，熱炒控的好選擇～
中壢土地公廟前的夜晚，總有一處燈火通明、人聲鼎沸的地方，那就是福龍宮廟口快炒，不僅是當地居民的深夜食堂，更是許多老饕口耳相傳的隱藏版美食，隨著夜幕低垂，土地公廟旁的小板凳與矮桌陸續擺上，開放式的廚房熱氣蒸騰，師傅手沒停過地翻炒鍋中料理，伴隨著陣陣香氣，讓人食指大動，如果內用人潮太多店家就會暫停外帶掌控出餐速度喔。
交通資訊
機車族可以直接停在廟口附近的空地
公車搭乘：可搭桃園客運 5058、5089 於「龍岡圓環站」下車，步行約 5 分鐘即達。
店家沒有專屬停車場，建議將車輛停放在旁邊的收費停車場，再步行前往。
旁邊的付費停車場相當方便，步行1分鐘就能抵達，停車場也很大不用擔心沒地方停車。
福龍宮廟口快炒沒有華麗的裝潢，取而代之的是最有台灣味的「露天快炒攤」。
入夜後，廟埕旁的小板凳與矮桌擺放整齊，燈光暖黃而溫馨，搭配不時飄來的香氣，讓人瞬間進入 台式熱炒的氛圍。
開放式的廚房位於廟旁，師傅的手幾乎沒有停過，鍋鏟敲擊鐵鍋的聲音此起彼落，光是站在一旁就能感受到熱炒店的活力，只是人力有限，所以想吃真的要有耐心，工作人員會安排輪流上菜，可以先吃幾道解解饞。
即便客滿時候需要稍等，內場會貼心安排先上幾道菜，確保客人不會空等太久。
MENU
來到這裡就是享白飯免費無限量，也可以另外點炒飯或炒麵，菜色的選擇相當多也豐富，大部份都是很適合小酌的搭配菜色。
每道菜的口味都十分道地，尤其是金沙軟殼蟹和金門蚵仔煎，口感豐富且用料實在，即使人多時候上菜會稍慢，但整體節奏掌握得宜，完全不影響用餐體驗。
鮮魚味噌湯90元
以新鮮鮭魚骨熬煮的味噌湯，帶有濃郁豆香與魚肉的鮮甜，前往時正好天氣很冷每一口都是暖心又暖胃的滋味。
加入了洋蔥絲、菠菜、豆腐、味噌魚塊一起煮的滋味蠻鮮甜的。
金沙軟殼蟹300元
鹹蛋黃與軟殼蟹的完美組合，鹹香濃郁，酥脆的口感讓人忍不住一口接一口，份量也不少，很適合當成下酒菜。
鹽烤魚下巴180元
魚下巴烤至外皮微焦，內部肉質軟嫩多汁，搭配檸檬汁或胡椒粉，更能提升鮮味。
脆皮炸豆腐80元
這道則是見到每桌都有點，我們也跟著點，外酥內嫩的炸豆腐，搭配蒜頭辣椒與蔥花的醬油吃起來很對味，也難怪是店內的招牌菜色。
金門蚵仔煎380元
金門蚵仔煎在點餐時工作人員就會說明這道製作的時間會較長，如果要吃要有耐心不能催菜喔，當然為了我愛吃的蚵仔料理，是肯定要等的…
滿滿的鮮蚵裹上薄脆外皮和半熟蛋，搭配特製醬汁，口感豐富又香氣四溢，使用特別的酸白菜加入其中，吃起來有著獨特的酸味，我個人比較吃不慣，還是喜歡嘉義薄皮脆的蚵仔煎，但沒吃過的朋友可以試試口味。
椒鹽田雞200元
田雞炸至外皮香脆、肉質軟嫩，搭配椒鹽的提味，鹹香滋味就是田雞量不多，如果人多可能要點2份才夠吃。
以前跟著長輩們一起吃熱炒，他們總是喝紹興搭梅子或是啤酒，我總是喝著台灣味的黑松沙士、維大力或是蘋果西打，這回見到有蘋果西打趕緊拿一瓶來回味一下，甜甜的蘋果汽水味就是我懷念的老味道呀…
<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>
此為2人用餐，餐點點比較多一些，後來有打包需自行處理，以熱炒店的價格來說是中等價位，但這裡有趣的用餐體驗就讓我像是回到小時候在土地公廟供桌上吃生日蛋糕的景像，懷念的情景加分不少，這裡適合下班後來一頓宵夜，點幾道熱炒配上冰涼啤酒，與三五好友聊天、享受美食，感受最純粹的台灣味！
福龍宮廟口快炒
地址： 320桃園市中壢區龍岡路三段216號號旁
營業時間：17:00–00:00(每週二公休)
電話號碼：0981-489 318
文章來源：VIVIYU小世界
