(有影片)/竹塘鄉農會推米食新吃法 法式米食饗宴找回吃米的人
彰化縣長王惠美出席活動,並對竹塘鄉農會的推廣工作表示讚賞。她指出,竹塘鄉有「三白」特色產品,包括米、洋菇和雞蛋。在農會的努力下,竹塘米被創新轉化為米冰棒、米餐包、米乳酪及米排餐等多種料理,讓民眾能夠用西式刀叉享用米食。王惠美提到,現場共訂購了150份法式米食餐點(每份1,688元),每份訂餐收入將捐贈688元給喜樂保育院,讓農會在推廣米食的同時也回饋社會。
此外,現場還提供1,200份法式米食餐盒供民眾免費品嚐,王惠美呼籲大家多吃米食,支持在地產品。活動中,還展出了113年度綠色照顧示範計畫成果、幸福農村推動計畫成果及農特產品展售,並頒發了鄉內稻米競賽的得獎者獎狀。
竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,農會會持續努力推廣米食,並透過與新天地餐飲集團合作,創造出美味的法式米食排餐,期望能吸引更多民眾回歸米食文化。這次活動中,150位鄉親響應購買法式米食餐點,農會還準備了豐富的贈品,包括排餐、竹塘米主題後背包等,展現對於米食的多元化與時尚化。
喜樂保育院院長林玉嫦說,今天的竹塘米活動行銷農特產品,也捐贈喜樂保育院,展現竹塘鄉農會在公益的部分不遺餘力,熱心溫暖,這次活動不僅是米食的推廣,也是對弱勢者的關懷。她表示,喜樂保育院目前正在為320位需要幫助的人提供服務,希望社會能共同攜手,讓愛心傳遞不息。