有機食農參訪研習 學童下田割稻留下美好的體驗
在台中市農業局的有機米供校園午餐使用計畫下,大里區農會結合霧峰區農會、瑞城國小於11月9日舉辦「有機食農教育」活動,計有瑞城國小師生32人參加。
重視學童食農教育的賴東陽總幹事會場致詞勉勵及頒獎表揚代表農會參加台中市四健尬看麥作業組成果發表榮獲亞軍的你農我農作業組成員胡璨巖、胡蟬𣡊、張庭瑄、黃楚綾、施佩均老師、林伊利老師。瑞城國小林詠勝校長頒感謝狀給農會,及致詞感謝於瑞城國小校園推動食農教育。
有機食農教育活動從經營五公頃的有機稻農王遠東帶領小朋友穿梭在友善農田中,介紹黑翅鳶如何成為農夫的好幫手,他們以小型鼠類為食,減少田間鼠患,並利用生態的生物鏈相生相剋原理降低病蟲害,且以增加翻土、拔草等方式解決野草問題,小朋友聽完直說好神奇呀!從桐林國小主任職務退休8年多的王遠東農友拿小鐮刀講解示範割稻技巧,接著由小朋友下田體驗「誰知盤中飧 粒粒皆辛苦」彎腰割稻的辛苦農民。
青農黃緒為操作示範智慧科技農業之植保機,其講解稻田噴藥1分地約十分鐘就搞定,省時省力,在缺工的農村,善用科技農業,提升農民的工作效率。
接著參訪霧峰民生故事館,何館長解說民生故事館、百年的霧峰區農會、益全香米的典故,不僅具在地歷史故事,同時也結合食農教育體驗、農夫市集、農業講堂--等活動。
最後讓小朋友體驗米食飯糰DIY的樂趣,在家政媽媽示範下,每個人親手做出來的三角飯糰,美味可口!
大里區農會賴總幹事表示,此臺中市有機米供校園午餐使用計畫結合食農教育,帶領孩子下田進入產地,了解稻作生長,從產地到餐桌,透過實作及教育體驗,知道吃在嘴裡的每一口有機白米從何而來,也能讓孩子成為種子,將有機農業的觀念與家人分享。
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