有無外送攜手名涮涮鍋 在家吃好料

▲入秋了,有無外送與海鮮火鍋業者合作,暖暖的鍋物,天母地區的外送也吃得到。(圖/NOWnews資料照片)
▲入秋了,有無外送與海鮮火鍋業者合作,暖暖的鍋物,天母地區的外送也吃得到。(圖/NOWnews資料照片)

夏末秋初的時節,胃口也悄然換季,來到天母忠誠路的巷弄之間,各式餐廳百家爭鳴,「厚舖涮涮鍋 plus+」 自2018年於天母地區嶄露頭角,以「新鮮、實在」的海鮮食材深受當地饕客好評,在美食一級戰區的忠誠路上交出了Google評論4.6顆星的成績單。現在就帶大家一探究竟厚舖涮涮鍋 plus+鍋底美味的秘訣,現在使用有無外送APP,也能輕鬆打包一份豐盛餐點上桌。
 
以厚舖涮涮鍋 plus+超人氣的「日本生食干貝海陸鍋」來說,不同於外面火鍋店的小干貝,厚舖涮涮鍋 plus+端出4顆肥美鮮甜的大干貝作為主食,放入滾燙的高湯中翻騰數分鐘,軟嫩入口即化的口感服貼在舌尖上,最後涮上現切的新鮮肉片,海陸雙雄在鍋中各據一方。
 
當然除了極具魅力的主角,湯底中的每一樣配角,也需要同等驚艷。鍋中的海鮮種類琳瑯滿目,包含熟成白蝦、澎湖手工花枝漿、鯛魚片、巴沙魚、東石大蛤蜊等,蛤蜊多汁肥美,魚肉軟嫩鮮甜,每一口海鮮都捎來海風,讓人耽溺在鍋前的煙霧瀰漫。

如果想體驗港邊現撈海鮮的豪爽,則不可錯過「活波士頓龍蝦經典雙人餐」,可目睹店員於店內養殖箱中現場打撈活龍蝦。端上桌時除了氣勢如虹的龍蝦,還有澎湖大明蝦、活鮑魚、厚舖熟成白蝦、澎湖手工花枝漿、野生現流船凍小卷、牛奶貝、岡山大牡蠣、東石大蛤蜊等高級海鮮陪襯,剔透的龍蝦肉滾成了粉橘的一口嚼勁,牡蠣的軟滑鮮嫩則是最適合湯頭,最後龍蝦頭還會另外取出讓顧客DIY煮粥,把新鮮海味發揮得淋漓盡致。

吃盡了寶藏般的鮮甜海味,不忘配上六盎司的肉品作為轉換口味,厚舖涮涮鍋 plus+的肉片油花分佈均勻,切片份量豪邁大方,浸在海鮮湯頭中依舊掩蓋不過肉質的軟嫩與新鮮。

最後,除了菜單餐點以外,店內自助吧提供主食(飯、麵、冬粉)、調味料、飲品、冰品,供顧客自由取用。醬料方面,不同於其它火鍋店,厚舖涮涮鍋 plus+提供了花椒油作為沾醬選擇之一,為每一口碰撞出不同凡響的味覺饗宴。餐後還可以到冰櫃為甜點的胃收尾,除了桶裝明治冰淇淋之外,還提供了多種口味的冰棒供客人選擇,大啖肉食後的沁涼,可謂火鍋店一大享受。

看完厚舖涮涮鍋 plus+的美味餐點,相信大家已經忍不住想手刀前往忠誠路的餐廳用餐了吧,別急,其實不用出門也能享用美味!現在立刻拿起手機下載有無外送APP點餐,即能交由專業熟悉天母街巷的外送員,快速、安心地將餐點送至你的手上,本月下訂還可以享有新用戶滿500折250元的優惠,把新鮮海味打包送上餐桌!

更多 NOWnews 今日新聞 報導
永慶房屋大量投放廣告抹黑同業 高等法院裁決移除
永慶房屋賣海砂屋非個案?再有受害人指控:被同套路擺平
個資淪攻訐對手工具 永慶房屋相關業者遭刑事局函送偵辦