【有片】「愛的迫降」超夯炸雞 洛城火紅

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影音來源:記者張宏

即使居家避疫,美食不能辜負!如想品嚐下片後仍人氣不墜的韓劇「愛的迫降」同款炸雞,洛杉磯小東京有一家炸雞店可望美夢成真。

每當有韓劇熱播都會帶動飲食和時尚潮流,最近剛熱播完畢的「愛的迫降」,劇中男女主角時不時品嚐的美味炸雞,原來在洛杉磯也吃得到。

位於小東京這家店的品牌是韓劇常客,不僅曾出現在「鬼怪」、「愛的迫降」和「永遠的君主」等熱門韓劇,成為男女主人公愛情催化的重要道具,且它的代言人韓星李敏鎬、BTS都為該炸雞品牌加分不少。這家店是1995年在韓國成立,目前是海外最多分店的韓式炸雞連鎖店。隨韓流帶動炸雞啤酒文化,韓式炸雞在南加也越來越有市場。

這家店主打炸雞,炸雞有原味、蜂蜜蒜味炸雞、辣蒜味炸雞、起司炸雞等口味。招牌人氣炸雞口味「黃金炸雞」,也是原味炸雞是必嚐口味,雞肉裹上韓國秘製醃粉,不僅酥皮金黃酥脆,且口感鮮嫩多汁。另外蜂蜜蒜味炸雞尤其獲得年輕世代喜歡,結合蒜香和蜂蜜,讓炸雞的口感更加甜蜜。喜歡吃辣的人也可品嚐「辣味炸雞」。

華人朱先生是這裡的常客,他說,居家避疫特別想吃炸雞,之前來吃過蜂蜜蒜味炸雞就欲罷不能,又再來買。這裡現在全部是外帶,因為客人比較多,所以每次要等半小時左右。店家還貼心提供乾洗手,方便客人消毒。

不過炸雞多半都是趁熱吃才是最佳美味,可惜現在受疫情影響,很多人買了炸雞卻沒地方享用。華人齊小姐日前來小東京買炸雞,之後想和朋友在路邊吃炸雞,但繞了一大圈也沒找到合適的地方品嚐美味,最後只好各自坐在各自的車裡,隔著窗戶一邊聊天,一起吃炸雞。

她說,半份蜂蜜蒜味炸雞大概13元左右,口味濃郁多汁,不像一般炸雞那麼乾,且為了減輕甜膩感,還送了酸甜的蘿蔔小菜,配上啤酒,很有韓劇裡看到的那種感覺。

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