有「神之臭豆腐」之稱的神祕發財車，終於有店面了！
早先都是以發財車經營，且因為僅在入夜後才會出現在師大分部牆邊出現，相當神秘，又被稱為『師大分部臭豆腐』，原先都是饕客們口耳相傳，只有加入官方LINE群組的熟客才有機會搶到預約號碼，營業日等候人潮便在昏暗的街角聚集，寒風中等待那傳說中的香酥炸豆腐，直到連名人如賈永婕也破例趕來品嚐，才讓這台神秘臭豆腐發財車上了媒體，瞬間爆紅，後來也開始在永和開了分店，不過依然是採群組裡預約制，直到位於羅斯福路的店面開業後，才算終於有了台北原本位置附近的正式店面！
人氣這麼旺的『師大分部臭豆腐』，排隊等候是家常便飯，不過跟以往不同，可能搬家後的『師大分部臭豆腐』知道的人還不多，目前還不需要群組預約，可以現場抽號碼牌等候。
店內沒有華麗的裝潢，但算是簡單明亮，除了基本的油炸、排煙設備，就是幾張簡單桌椅，真要說我個缺點的話，就是空間配置上感覺浪費了些，如果配置調整一下，估計還可以再多上兩桌吧。
採用傳統的雙重炸法，簡單的說就是能兼顧口感上的外層與內層，炸第二次能讓外皮更酥脆。
臭豆腐
拜雙重炸製技術所賜，臭豆腐的口感內層保留了濕潤的豆腐味，外層卻又酥脆得過癮！獨家醬汁與泡菜同時也是臭豆腐畫龍點睛之處，鹹中帶甜的醬汁配上微酸爽口泡菜，正好平衡了炸臭豆腐的油膩感，口味上相當協調，嗜辣的朋友建議一定要來點辣更夠味！
師大分部神之臭豆腐
地址：台北市文山區羅斯福路五段87號
