朝聖木村拓哉的愛店！三軒茶屋必買TruffleBAKERY，白松露鹽奶油捲人氣NO1
TruffleBAKERY於2017年在日本開業，店內NO1的人氣商品就是白松露鹽奶油捲，
因為木村拓哉的關係，使得TruffleBAKERY爆紅，許多人紛紛來朝聖這間木村拓哉的愛店，
由歐洲專業食材進口商DRESSTABLE所經營的麵包店，想必使用的食材都不差。
TruffleBAKERY目前有多家分店，大多位於東京，只有一間位於大阪，
就行程規劃上，安排的是TruffleBAKERY 三軒茶屋店購買傳說中的木村拓哉麵包。
TruffleBAKERY 三軒茶屋店離三軒茶屋站不算太遠，
從車站口沿著茶沢通り直直往前走就可抵達，茶沢通り沿途有不少商家，邊逛邊走很快就到了。
歐洲專業食材進口商所開設的麵包店，裝潢也呈現歐式風格，紅磚牆特別有味道。
TruffleBAKERY 三軒茶屋店以外帶為主，小小的窗口直接與店員點選想要的品項。
小小的櫥櫃整齊放置著各式各樣的麵包，對麵包控來說相當煎熬，
因為每款看起來都好好吃，每款都好想買。
小小的櫥櫃整齊放置著各式各樣的麵包，對麵包控來說相當煎熬，
因為每款看起來都好好吃，每款都好想買。
除了常溫麵包，另外有一小櫃是冷藏的部分。
白松露鹽奶油捲
TruffleBAKERY的人氣No.1就是白トリュフの塩パン(白松露鹽奶油捲)，
白トリュフの塩パン除了本身非常美味外，也因木村拓哉的關係而火紅；
採用加拿大一級麵粉製作、100% 新鮮奶油所製成，不含任何人造奶油或化合物，
柔軟而帶有咬勁，咀嚼中可感受其奶油以及松露的香氣，微微的鹽勾起鹹度，鹹甜比例恰如其分，
看似簡單無奇的白松露鹽奶油捲真的很好吃，後悔只買了一個。
生榨奶油麵包
TruffleBAKERY三軒茶屋店人氣No.3的「生榨奶油麵包」，這款是需要冷藏的麵包，
最佳賞味時間僅5小時，麵包是日式麵包的鬆軟，內餡則為滑順的奶油餡，奶香濃郁。
燒焦的玉米麵包
取名燒焦的玉米麵包的焦がしコーンパン相當有趣，這款是屬於鹹味麵包，
麵包體叫有咬勁，非台式或日式的鬆軟路線，內裡的玉米有烤過的香氣和本身的甜味，
整體搭配起來也是蠻好吃的。
三種のキノコのタルティーヌ
看起來像麵包披薩的三種のキノコのタルティーヌ(三種蘑菇麵包)，麵體是歐式的硬麵包，
非常有嚼勁，需要費力咬，使用三種菇加上起司為配料，奶香和菇味十足，口味上搭配的不錯，
只是麵包口感吃不習慣。
很幸運當天到TruffleBAKERY 三軒茶屋店不用排隊就能買到想要的麵包，
吃到木村拓哉的愛店，人氣No.1的白松露鹽奶油捲真的是耐人尋味，
TruffleBAKERY有多家分店，如果行程安排上順路，不妨買個木村最愛的奶油捲吃吃看吧。
所在地址：日本東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
店家電話：03-6805-3223
文章來源：Irene's 食旅．時旅
