「未來花生糖」。移動零售大未來

無人機、機器人和人工智慧看來已經是命定式的未來,人類不斷用科技來取代人。

 

這其實是從16世紀第一次工業革命就開始的劇情,而且看來方興未艾。未來也註定是一個人必須和機器人搶工作和搶生意的時代,人必須想出更獨特的服務來競爭,這其實是已經在發生的劇情。

 

傳統零售業正在進行某種巨大而無聲的轉型,除了向無人化服務時代宣戰,也在電子商務越來越發達的年代尋找生路。

 

零售正在經歷重大轉型,據美國商業部的預測資料顯示,今年美國至少有3,500間門店將關閉,市場分析家認為實際的情況可能會是這數字的三倍,台灣的情況應該也不會比美國好太多,這樣的危機看在許多生意人眼中反而是轉機。

 

傳統商店活不下去,房租是關鍵因素之一,先不看越漲越高的房租,光是要配合各種法令規範與空間使用的限制,還要討好所在地區的左鄰右舍。這種種的因素也讓各城市商業區裡的零售店的生態發生變化。最明顯的情況是中小型的品牌無法在菁華的商業區生存,只有大品牌能在這些黃金地段活下來。

 

但有趣的是,當市場越來越同質化,消費者反而更追求差異化,這樣的劇情也迎來了移動式零售(mobile business)時代。一部卡車就是一個店面,開到那裡生意就做到那裡,不用付高昂的房租還可以隨時主動去接觸消費者。相對於傳統零售商店和購物中心甚至便利商店和超市,移動式的零售店提供經營者和消費者更彈性的選擇,更低成本和更多的創意與個性。

 

這樣的經營模式在全球已經遍地開花,而且不斷的與時俱進納入新科技提供更好的服務。目前在歐美日等市場已經陸續出現以下的移動式零售服務,這些移動式服務有如一個移動購物中心,以車隊的方式移動到不同的商業區或商業區服務消費者,有如夜市或行動市集提供以下各種服務:

 

「移動服裝店」:經過全身掃描精確測量後,消費者可以選擇其服裝的款式、圖案和顏色,並且可全程觀看自己訂作的服裝是如何被3D打印機打印出來。

 

「移動洗衣店」:主動把洗好的衣服送到客戶的公司或社區並收件。

 

「移動鞋店」:類似移動服裝店,以完整的腳部掃描和壓力點分析為每個人用3D列印製各種鞋子。

 

「移動自行車店」:除了可以3D列印每個人的愛車,也銷售新舊自行車和各種配件與保修和各種相關軟硬體服務。

 

「移動酒吧」:把釀酒設備裝在車上,一部車除了是釀酒廠也是酒吧,隨時隨地開Party

 

「移動自動販賣店」:整部車都是自動販賣機,想賣什麼就賣什麼。

 

「移動水果攤」:為無法進入主流通路的小農產品和特色食品打開新通路。

 

「移動新聞站」:做為媒體記者的採訪據點,提供發稿和播放服務。

 

「移動式客房」:特別是在旅遊和商務熱季時,這種服務可以為一房難求的城市提供更多的客房服務。

 

除了這些,更多的移動式服務其實都已經陸續出現,也一定會陸續登陸台灣。