Yahoo奇摩新聞 本土疫情炸鍋 "知名小吃街"國華街冷清清
台南市 / 綜合報導
台南國華街擁有各式小吃，不論是當地居民，還是外地客都會前往品嚐，但隨著疫情升溫，不見人潮，排隊的隊伍，從好幾公尺，縮減到2、3人，業者大嘆跟三級警戒沒兩樣，而新化老街的知名餐廳，則是嘆比去年同期還要慘，日前母親節訂桌幾乎被退光，為了生存，只好再度賣起防疫便當；不過，嘉義則是有知名老牌餐廳，跨過疫情危機，歷經2年調整重新開張！
嘉義60年老店沉寂2年提升服務不畏疫情再出發 ，儘管外頭下雨了，還要排個小隊，但依舊擋不住饕客想吃的心，業者說：「你要幾塊。」雖然陸續有客人上門，但盛況不再，內用坐位空空如也，業績慘不忍睹，面對這情況，真的好無奈，割包業者林老闆說：「大概有減4成吧。」春捲業者陳老闆娘說：「這樣下去我也不曉得會變成怎麼樣。」碗粿業者吳老闆娘VS.記者說：「(業績)掉到要喊救命了你知道嗎，猶如防空演習，(和去年三級警戒比起來呢)更加嚴重。」
本土確診數持續攀升，整條街冷冷清清，跟去年三級警戒時期時的慘況，相去不遠，而座落台南新化老街的知名餐廳，只好想辦法自救，餐廳員工說：「您好20份嗎。」電話響個不停，大家都是打來要訂防疫便當，購買民眾VS.記者說：「(為什麼想要來用買便當)，因為疫情的關係吧，現在因為疫情比較嚴重，就想說用外帶的比較安全。」餐廳業者郭秋伶說：「(食材)拿來做便當第一不會浪費，還可以做一下回饋。」
原本先前想趁母親節賺一波，殊不知訂桌被退光光 ，幾乎掛蛋，為了生存下去，只好開發2款高檔平價便當，民眾說：「好香喔這個你看。」淡淡啤酒花香加上中藥慢熬，滋味甘美，這一道招牌啤酒鴨料理，是嘉義這間老字號餐廳的招牌菜，2年前業者因為疫情被迫拉下鐵門，不少老饕都以為再也吃不到了，但現在重出江湖，疫情持續燒，盡頭在哪裡，至今沒人看得見，但山不轉路轉，路不轉人轉，業者只能透過自我調整尋找出路。
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