Yahoo奇摩新聞 李多慧挑戰大王具足蟲拉麵 驚呼連連大讚「好吃」
（記者張疏影／綜合報導）位於台北市中山區的知名餐廳「拉麵公子」，日前推出了「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，意即在拉麵中，直接放上一隻巨大的大王具足蟲，掀起各界熱烈討論。除了吸引多位知名YouTuber拍開箱影片之外，就連南韓人氣啦啦隊女神李多慧，也特地前往朝聖。業者也對此表示，李多慧絲毫不害怕，品嚐後更直言：「好吃好吃。」並不斷掏出手機自拍。
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圖／啦啦隊女神李多慧來台發展，行程非常緊湊。（翻攝黎明覺醒IG）
台北市人氣拉麵店「拉麵公子」，近日祭出的「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，因為衝擊畫面引發熱議，對此業者則坦言，大王具足蟲並非常見的海鮮食材，這次是剛好看到網路有人試著料理，想說這種少見又夢幻的食材很有趣，因此想弄個限定口味給熟客嚐鮮（採預約制），由於捕獲量稀少，不是想買就買得到，真的只是一種實驗性料理，不會變成常設菜單。
業者也表示推出的「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，是採清蒸方式料理，據食用過的人士透露，味道和香味有點像龍蝦、也有點像螃蟹。也因李多慧親自赴店內用餐，吸引南韓媒體注意，包括了南韓《YTN》、《MBN》、《每日經濟》、《朝鮮日報》、《中央日報》、《國民日報》和《紐西斯通訊社》也紛紛爭相報導。
許多知名YouTuber也紛紛拍攝開箱影片，包括了網紅Joeman女友妮婭（Niya）在影片中透露，它的味道很像螃蟹，一口咬下去後，一度驚訝直呼好鮮甜，比蟹肉還鮮甜。其他白肉的部分，妮婭覺得吃起來比螃蟹的肉質更鬆一點。「反骨男孩」中的成員酷炫，則覺得口感比較像魚肉，然後肉有一點點鹹味；而Wendy則認為：「蟹味很重。」
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圖／李多慧大啖大王具足蟲拉麵，神情非常享受。（拉麵王子提供）
國立台南大學生物科技學系副教授黃銘志，則指出爆紅的「它」其實並非大王具足蟲，而是詹姆斯具足蟲，是台灣去年（2022年）才正式登錄的生物品種。談及近日的討論，黃銘志副教授也樂觀其成，坦言喚醒大眾對深海生物的關懷與了解，具有正面的教育意義。
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