東石烤鮮蚵疑食物中毒6人送醫 衛生局:稽查店家違規限期改正

6位民眾春期節間至東石吃烤鮮蚵後,陸續出現疑似食品中毒現象送醫。嘉義縣衛生局今天說,已依疑似食品中毒案件進行調查,並呼籲民眾烤蚵一定要烤熟,以防吃壞肚子或食品中毒,並已至出事的店家調查,現場部分不符食品規範,要求店家限期改正。

春期節間6名民眾至東石吃烤鮮蚵後陸續出現疑似食品中毒現象送醫,嘉義縣衛生局日前接獲通報後到店家調查。(圖/嘉義縣衛生局提供)
春期節間6名民眾至東石吃烤鮮蚵後陸續出現疑似食品中毒現象送醫,嘉義縣衛生局日前接獲通報後到店家調查。(圖/嘉義縣衛生局提供)

民眾日前在臉書(Facebook)發文說,過年期間去東石烤鮮蚵,吃到上吐下瀉送醫掛急診。

衛生局今天表示,日前接醫院通報即依疑似食品中毒案件到出事店家調查,現場部分不符食品良好衛生規範準則,當場依違反食品安全衛生管理法第8條第1項,要求限期改正,倘複查不合格同法第44條第1項,處新台幣6萬至2億元罰鍰。

衛生局強調,民眾用餐前要洗手,烤蚵要適量也一定要烤熟,以預防吃壞肚子或食品中毒。

責任主編:于維寧