枋寮農園好風景 園主打造文青風咖啡館

客家電視台

【潘成旺 屏東枋寮】

喝咖啡是許多人喜愛的享受,屏東縣枋寮鄉有間很文青風的咖啡館,就坐落在種植15年的景觀農園裡,農園主人原本打算自己住,卻覺得這片美景,不與人分享實在可惜,因此開設咖啡館,希望能把對這裡的感動推薦給到訪的每一個朋友。

下午4點過後,這個位置超舒服的,將簾子拉開,窗外美麗的景緻映入眼簾,令人感到心曠神怡,這原是農園主人的後花園,因為受到朋友的喜愛,變成開放的咖啡館。

農園主人 賴麗琳:「因為很多朋友來,然後我們很忙要上班,根本沒時間開放,他們除了假日之外,他們就很想平常的時候來。」

「喝下去已經沒有那個,莫札特懷疑的味道了。」

用高級餐具喝咖啡,讓民眾同時品嚐了優雅的精緻感,為了讓大家更懂得喝咖啡,咖啡館還不定時推出各種活動,希望客人與咖啡師零距離互動。

農園主人 賴麗琳:「因為我覺得是很享受,你在喝咖啡的同時,然後你享受到一些精品的款式、杯子,我覺得那咖啡喝起來會特別不一樣。」

咖啡師 程小姐:「就是在店裡上手沖課啊!用不同的濾杯去做實驗,還有風味、咖啡風味的介紹。」

「來的時候胖了幾公斤,3公斤。」

在自製Q彈的麵皮上,放上新鮮蘋果或烏魚子,就這麼隨興現做好吃的披薩,雖然老闆就只賣這一味,但這種隨性的作風,讓客人就像自己家人一樣,無形之中,一同分享了幸福的滋味。

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