果皮蒸金古魚

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最近好鍾意食,$70有2條游水嘅,又滑

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
金古魚 2條
果皮 1-2片
蒽 2條

作法:
1 :
用水沖洗乾淨金古魚內外,紅色的血水或物體盡量清走(腥味的來源),放在碟中,開了肚那邊向上
2 :
果皮切絲放在魚上,蒽切粒備用
3 :
滖水起計蒸8分鍾
4 :


放上蒽粒,淋上蒸魚豉油,完成

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