桂竹筍產季到 泰安鄉公所辦桌邀大家逛老街吃美食

每年四、五月份正是桂竹筍生長季節，苗栗泰安鄉是苗栗桂竹筍主要產地，為了促銷桂竹筍，泰安鄉公所和苗栗縣政府本週六（17日）在泰安鄉公所行政大樓，舉辦泰安桂竹筍農產業文化促銷活動，歡迎全國民眾到泰安鄉逛老街、吃美食。

桂竹筍辦桌美食宴每桌費用三千元，開放20桌網路報名，額滿為止。泰安鄉長劉美蘭指出，每年三、四月正是桂竹筍成長季節，苗栗縣桂竹林集中在南庄和泰安鄉，4至5月為桂竹筍產季，桂竹筍清爽好吃低熱量，且富含纖維質，是開胃前菜也是煮湯料理好食材，被泰雅部落視為上帝賦予的禮物，泰雅族語桂竹筍又稱為A-Li。

今年泰安鄉將桂竹筍結合美食宴，於四月17日泰安鄉公所新行政大樓前舉辦「泰安A-Li桂竹筍農產業文化促銷活動」，以桂竹筍的辦桌美食宴為主，開放20桌網路報名，每桌費用3千元，認桌日期自即日起至15日，額滿為止，報名詳情可上泰安鄉公所官網查詢。

泰安鄉公所表示，桂竹美食饗宴不僅可以品嚐在地新鮮的桂竹筍佳餚，加碼贈送每桌清安豆腐街抵用卷兩百元、每人一組紀念竹餐具組，邀請全台美食愛好者共襄盛舉。辦桌饗宴現場也有精彩節目表演、趣味競賽，邀請原住民藝文表演團隊詮釋原住民傳統舞蹈表演，還有在地社區團體，以及實力與魅力兼俱的山人組樂團將進行Live-Band演出，要讓參與的民眾吃得開心、玩得盡興。