桃園挺在地食材 國宴主廚、上菜秀多元行銷

桃園青年事務局,辦理「青桃洄家大地餐桌」活動,精選在地優選農作物,邀請國宴主廚溫國智,準備田園餐桌饗宴,和上菜秀展演,協助青農多元行銷、拓展通路。

圖/TVBS
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主持人:「青農更好共創美好。」

大地餐桌活動展演上菜秀,邀請國宴主廚,與桃園在地16組青農團隊,共同嚴選桃園在地食材,設計上菜秀菜單,推出10道美味桃園在地佳餚。

運用在地的青農食材,創造出大地餐桌,能夠做好食材履歷的溯源,也可以達成食當季吃在地。

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另外因應疫情及消費購物習慣改變,青年局為拓展銷售通路及開發商機,推出虛實整合行銷亮點計畫,首度與知名電商合作,將青農商品上架至線上專區,為期1個月銷售及29處實體門市2個月之販售期,也媒合青農與11家通路商合作上架商品。

桃園市長鄭文燦:「(另外)我們也結合各大旅行社,進行休閒農業區的旅遊,希望在夏季的時候,大家把心打開,到休閒農業區體驗。」

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農業局進行從農輔導計畫,針對農民進行專業培訓,而後端產銷輔導階段,青年局則協助青農團隊,針對半成熟農產品,進行品牌形象再造,及增加行銷媒合管道,桃園青年事務局,也協助對於創業資源,有需求的青農,提供創業第一線諮詢,業師一對一輔導預約,幫助青農團隊找到自身市場定位,提升品牌競爭力。

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