棒球熱！農業部赴日行銷台灣豬 少棒隊吃排骨便當讚「最特別的豬排」

世界12強棒球賽不久前落幕，台灣隊勇奪冠軍，農業部趁著棒球熱，今天（11/30）赴日本向當地少棒隊球員及家長介紹台灣農產品，贈排骨便當給小選手，他們吃了紛紛表示「這是我吃過最特別的豬排！」同時，農業部也與日本關西地區知名連鎖品牌松源超市合作，推出期間限定且限量的「台灣排骨便當」，盼為台灣豬肉重返日本市場打開新局，同時將台灣豬肉飲食文化推向國際。

農業部表示，9月4日參加農業部在神戶球場舉辦「台灣農產品日」活動，大阪山田西Little Wolf少棒隊棚原徹監督在該活動中首次品嚐到台灣香腸、貢丸等豬肉加工產品，對臺灣農產品高品質及美味感到驚艷，遂進一步支持促成了今天的棒球與食育結合活動，深化台日之間的農產品與文化交流。

農業部長陳駿季今日現場向日本少年球員及家長介紹台灣紅龍果、石斑魚與豬肉等高品質農產品的營養價值與風味，最後親手分發松源超市限量推出的「台灣排骨便當」，現場的小選手們在試吃後紛紛表示：「這是我吃過最特別的豬排！」

農業部與日本關西地區知名連鎖品牌松源超市合作，今日正式推出期間限定的「台灣排骨便當」，預計至12月20日限量販售5000份。陳駿季表示，本次台灣排骨便當在松源超市開賣，不僅是首次在日本關西零售通路登場，更代表台灣農產品在日本有更深的交流。

陳駿季進一步說明，日本曾是台灣生鮮豬肉的主要出口市場，然而因口蹄疫影響而暫停多年。在2020年台灣成功獲世界動物衛生組織(WOAH)列為口蹄疫非疫區，並於今年年再獲認定為非洲豬瘟非疫國，目前，台灣也已提出傳統豬瘟非疫區申請，期望未來能很快讓日本消費者再度購買得到來自台灣的生鮮豬肉。

農業部補充，台灣豬肉加工產品需使用經HACCP認證的屠宰場來源肉品，並經由日方核可的加工設施製熟，確保符合日本高標準的食品安全要求，方能輸往日本。台灣已有6家加工廠通過日方認可，包括信功、奇美、高雄空廚、嘉一香、台畜及珍食堡寵物食品等廠商，其生產的臺式香腸、肉燥等特色產品成功進入日本市場。農業部將持續協助廠商升級與認證，提升國際市場競爭力，為生鮮豬肉的出口鋪路，進一步深化臺日農產品貿易合作。

至於其他農產品，農業部說明，日本農林水產省於本年6月5日正式開放進口我國紅肉、紫紅肉及雜交種紅龍果，要求經蒸熱處理達標後即可輸日，此成果歷經8年努力才完成日方檢疫官實地認證。去年臺灣生鮮水果出口量達3.4萬公噸，其中日本為最大外銷市場，出口值近3000萬美元，充分展現臺灣農產品的國際競爭力與市場潛力。

此外，農業部表示，石斑魚作為台灣高經濟價值的養殖產業，年產量1.8萬公噸，產值44億元，日本甫於本年10月30日正式開放台灣養殖龍虎斑輸日，亦為我國外銷重大突破。政府將持續推動冷鏈建設、提升產品附加價值並協助開發新通路打造外銷供應鏈，未來確保產業永續發展及供貨品質穩定，積極拓展至全球多國市場。

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