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楓葉紅了! 賞美景享美食

又到了賞楓季節,苗栗三義勝興車站附近的山林楓葉已轉紅,詩情畫意的美景吸引人,而在這片楓林裡的餐廳也很特別,烹調的不是山林野味而是生猛海鮮,還把客家味融入西式料理中,增添美妙滋味。

山林裡,楓葉逐漸轉紅,雖然不是知名的賞楓景點,不過照樣吸引人,連新人都跑來拍婚紗,記錄美麗時刻,紅的、橘的、黃的、綠的,由於今年還沒有連續寒流經過,楓葉顏色反而繽紛,就算還未全部轉紅,卻不失美感,連掉落的楓葉也因為顏色多,彷彿拼湊出一幅畫。

在美景下,走久了也會餓,位在楓林中的餐廳在這個時節裡,可以吃到的不是山產而是海鮮。不論是海魚或是干貝,都只用簡單的料理方式煎熟而已,獨特的地方是在醬料的部份。西式料理多了在地味,賞楓還能享美食,愜意的很。(民視新聞邱俊超苗栗報導)

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