（法新社新加坡30日電） 新加坡一家工程公司打造一台機器人，能在45秒內端上一碗熱騰騰的叻沙（Laksa）。
這台名為蘇菲（Sophie）電動廚師能煮麵、加入預先煮好的蝦子和酸辣椰奶湯，每小時能製作約80碗叻沙。
新加坡餐飲品牌Orange Clove於26日舉辦發布活動，一名顧客說：「這很棒，我認為機器人和人類煮的（叻沙）沒有差別。」Orange Clove與當地一家工程公司聯手研發這台機器人。
Orange Clove助理業務主任陳敦林（Tan Tun Lim，音譯）表示，這台機器人讓廚師減少重複性工作，專注於瞭解顧客需求。
蘇菲能把烹煮叻沙的廚師從2人減為1人，主要工作是補充食材和維持整潔。
陳敦林表示，Orange Clove選擇製造一台叻沙機器人，因為它是新加坡最受歡迎的國民美食之一，但他們正在努力調整設計，以烹煮新加坡炒麵和鮮蝦麵。（譯者：葉俐緯/核稿：劉學源）
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