檜木桶熟成餘韻無窮 百年工廠獨門養生醋

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喝過檜木桶,釀的醋嗎?宜蘭一間觀光工廠,為了釀出好醋,選擇在水質良好的龍潭湖設廠,選用當地蓬萊糙米,傳承百年的好菌種,進行釀造。喝過的人,都讚不絕口!

檜木桶的醋,濃厚香醇,讓人忍不住,一杯接著一杯。這間百年釀醋工廠,透過透明櫥窗,把生產過程公開,更聘起歐洲專業釀醋師來台,研發養生醋。工廠裡還架設透明溜滑梯,讓大人小孩不只能了解醋的生成過程,也能玩得開心!



(民視新聞/綜合報導)

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