檸汁?雞柳

兒時愛吃西檸軟雞,但現在怕熱氣? 夏季是檸檬入饌的好時機,酸酸甜甜很開胃, 清爽的檸檬?雞柳還是減脂人必備的菜單之一?

製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人

食材
雞柳 2-3條
檸檬 1個

作法:
1 :
雞柳切件以豉油、糖、鹽、等醃大約半小時
2 :
準備醬汁, 混合檸檬汁、蜜糖、鹽、生粉, 攪拌均勻, 剩下的檸檬作擺盤用
3 :
中火煎雞柳至7、8成熟時倒入醬汁, 轉中小火翻炒至醬汁濃稠即成

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