氣炸鍋「禁忌食材」?過來人急勸

▲現在不少人會用氣炸鍋來料理食物,相當方便。(示意圖/取自pixabay)
▲現在不少人會用氣炸鍋來料理食物,相當方便。(示意圖/取自pixabay)

近年來台灣掀起一股「氣炸鍋」風潮,因主打不需要使用大量油脂,相對健康的特點,成功擄獲婆婆媽媽的心,不過,近日就有媽媽在臉書分享自己親身經驗,直指氣炸鍋千萬不要拿來炸秋刀魚,否則後果不堪設想,貼文引發熱議。

原 PO 貼文指出:「奉勸各位朋友:氣炸鍋用在『秋刀魚』上,務必在有良好抽風設備下進行!不然就像我家,一整晚都籠罩著濃烈的魚腥味。」她指出,我只是稍微跟媽媽說上下溫度與時間調解而已,細節都沒說過,沒想到今天加班,一回到家,連門都沒打開就聞到魚腥味,才知道她偷拿去炸秋刀魚了。

貼文一出,吸引許多網友回覆「我也是,炸過一次不敢再炸==」、「鮭魚也是!腥味超重天阿」、「我買柳葉魚回來氣炸,吃素三十幾年的婆婆躲在房間好幾個鐘頭」、「我在車庫氣炸臭肚魚乾,隔壁鄰居都紛紛關上大門」、「魚類炸了絕對後悔到爆,上次差點被燻死,而且鍋裡也會有味道」、「只要炸魚,我會整台搬到外面陽台處理」、「奉勸各位別炸魚啊!味道真的重」、「主要是氣炸鍋會留味」。(編輯:張嘉哲)

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