水餃竟是肥胖地雷!「這樣吃」更慘

三立新聞網

記者林昆慶、呂紹伯/台北報導

僅僅用水煮的水餃,其實也是肥胖地雷!營養師提醒,每顆水餃大約60大卡,一餐吃下20顆就等於吃下1200大卡的熱量,佔一整天的三分之二。不過很多人吃水餃還會搭配酸辣湯、玉米濃湯等勾芡湯類,營養師提醒,這類高升糖、高油的食物一起吃,很容易就肥胖。

▲簡單、方便的水餃是不少外食族的選擇。

熱騰騰水餃一起鍋,每顆又圓又飽滿,切開來流出湯汁,你可曾想過這小小一顆「僅水煮」的水餃熱量很高嗎?

▲營養師表示,一顆水餃的熱量大概60大卡。

臺安醫院營養師劉怡里:「一顆水餃平均落在60(大卡)左右,所以你吃了20顆大概熱量就是1200大卡,佔了一天大概是2/3的熱量。」

營養師提醒,水餃內餡除了肥肉和瘦肉,還會加入高麗菜或韭菜,吃下肚大多是澱粉和油脂,而且口味越來越多。

▲鮮蝦與泡菜水餃是熱量最高的2樣水餃。

熱量最高的是鮮蝦水餃和泡菜水餃,一顆都60.5大卡,咖哩水餃一顆也破60大卡,就連一般的高麗菜水餃也有56.5大卡,韭菜水餃和蔬菜水餃熱量相對低,但數量還是得控制。營養師建議,男生一餐吃12顆、女生一餐盡量10顆以內才不會超標。

▲水餃的熱量來源在於油脂。

臺安醫院營養師劉怡里:「它(水餃)的熱量高之外,可能要考量到它(水餃)的鈉含量也很高,那尤其水餃熱量高是高在哪邊?它是高在油脂的部分,因為主要內餡裡面它有大部分30%到40%以上都是油脂。」

▲營養師提醒,水餃常見的搭檔湯品也是「肥胖地雷」。

吃水餃時不少人肯定來一碗湯,營養師提醒這更是「肥胖地雷」!搭配酸辣湯、玉米濃湯等勾芡類是高升糖指數,貢丸湯是加工肉類油脂高,搭配高熱量水餃一起吃很容易造成肥胖問題。若想配湯,可以搭配蔬菜湯或多點一盤燙青菜,用膳食纖維帶走多攝取的熱量。(徐薰懋整理)

更多三立新聞網報導
台灣好畜多行銷嘉年華 國產豬肉不只美味更對味
女私處「腫成雞蛋大」…醫一戳爆漿汁狂噴!魚腥味臭炸不散
嚇!這症狀作怪!2歲男童竟流「血淚」
不得了!啪啪狂弄痛男友 她進醫院「嚇壞眾人」:沒有OO

更多生活相關新聞
住飯店「4大地雷」 房務:拜託備品拿走
自強號買票被要求讓位 網路一片罵聲
他排便爆血 痛到怕馬桶 竟是打電動惹禍
花心男拜月老遭「退貨」 網讚:這間超靈
同事買回「帶痣」烤番薯 網驚:超貴

今日推薦影音

______________

有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇

你可能還想看