Yahoo奇摩新聞 永康商圈 小原田日本料理，鰻魚飯、海鮮丼，美味鮮滋味！
每每下班就喜歡到永康街逛逛小店，尤其永康街的美食料理真的不少，家家都讓人想要進去品嚐～這家朋友特別推薦的小原田日本料理，因用餐時間人數較多且座位有限，Judy老師每次路過沒預先訂位都沒有位置
這次當然就先訂好哩！所以大家想要享受美食，建議還是記得要預約訂位喔！
小原田日本料理交通實在好便利，只要捷運搭乘到東門站5號出口右轉步行約3分鐘就到囉~
雖說這間小原田是日本料理，其實小原田是台灣人的原創品牌，現在結合了日式職人的精神與中式料理的精隨，並將日式料理融合於中式料理，在食材上的挑選絕對是嚴格挑選，因為經理人在餐飲界已有相當長久的經驗，所以不管是進貨的渠道、食材的處理與保鮮的技術都是經驗豐富及安心有保障；生魚片更是新鮮現流耶
你說當然就超級吸引喜歡滿滿鮮滋味的老饕啦!!
看看小原田整個滿滿日式風的裝潢帶出了店家的質感
尤其座位的分配也是蠻寬廣的，不會有任何擁擠的感覺~
我們點了這裡必吃的各式餐點，有鰻魚飯、小原田海鮮丼、和風蔬果沙拉、鰻肝串和日式蛋捲及唐揚炸雞
上菜一下子速度還滿快的，一下子就是豐富美味的一桌!!
首先是店家自製的小菜~
有柚香大根、海帶絲讓人入口更是美味又開胃阿~
這小菜店家也有販售，喜歡就可以直接買回家喔~
和風蔬果沙拉
這蔬果沙拉給真是新鮮又大方阿~
看看這樣一尾大蝦
水果有火龍果、蘋果還有番茄、新鮮脆口的生菜搭配上微酸而帶點甜味的和風醬
竟然還有柿子耶~
整個吃了實在相當的新鮮爽口阿!!
鰻肝
這是指定一定要吃到的，因為一般而言鰻肝都會是限量的而且更是燒烤火候及燒烤醬的考驗~
而這份鰻肝果真讓文先生吃的意猶未盡，因為其燒烤醬香卻不掩蓋鰻肝的鮮味，咬的時候脆口而不會有嚼不爛的感覺，鰻肝也不若豬肝或是雞肝會有粉粉的口感
整個的口感就是香脆與Q彈乾脆可以形容啦!!
玉子燒蛋捲
越簡單的料理越能看出主廚的功力，就如同炒飯對於中餐~
那玉子燒蛋捲對於日式料理也是一項足以了解主廚的功力的料理喔~
尤其玉子燒蛋捲裡面要加糖，糖的比例需佔多少，蛋的熟度到何時要翻捲都會影響到整個的口感~
小原田的蛋捲沾著蘿蔔泥醬油，送進口中時，細嫩蛋捲輕輕的化開了，再一咬蛋的香氣直衝上來
這個蛋捲真的好滿分捏。
鰻魚飯
今天的重頭戲之一鰻魚飯上場了，Judy老師超愛鰻魚飯，這一上桌香氣四溢就讓我受不了阿~
這邊是屬於將鰻魚浸泡於醬汁之中就直接燒烤，因為沒經過蒸籠蒸過，所以是屬於關西的作法，整個鰻魚浸了醬汁再燒烤
一打開蓋子就香氣撲鼻，咬下去的口感就是香嫩軟口，米飯淋上了醬汁更加的可口，整個鰻魚飯就是新鮮美味又噴香
完全不輸坊間的專業鰻魚屋，很值得品嚐喔。
小原田海鮮丼
滿滿的各式生魚片鋪滿了整碗飯，不管是鮪魚、旗魚、鮭魚、干貝…等各式生魚片，吃起來就是滿口的新鮮與海滋味~
蝦卵更是大氣的灑滿在各式魚片之上，一大口吃下超過癮
不管是配上一口飯或是單吃生魚片，整個就是鮮味滿口飽口大滿足~
唐揚炸雞~
聽店家的介紹所使用的雞肉是溫體電宰雞肉，所以肉質口感會更Ｑ彈、鮮嫩又多汁，所以唐揚炸雞當然就是必點啦~
果然是一道不同凡響的日式炸雞阿~整個雞肉咬起來真的就是帶著雞汁耶~
完全的鮮嫩不澀口，與冷凍雞肉就是有不同的好滋味口感喔!
話說這永康街雖然有各式不同的料理，但Judy老師真的很推小原田日本料理，讓人口口都能吃到新鮮好滋味。
尤其更是吃得平價，吃得美味無負擔啦，大家有機會到永康街逛逛，一定要來品嚐一下喔!!
