（中央社記者黃自強新加坡13日專電）名廚江振誠在新加坡的米其林二星餐廳明年2月14日將劃下句點，不過美食愛好者可透過網路預約餐廳推出的「告別餐」，感受「八角哲學」菜色魅力。
江振誠宣布要結束在新加坡的Restaurant ANDRE，並更換餐廳名稱，明年情人節後會再討論新的概念與設計，請大家拭目以待。
江振誠的餐廳在新加坡享有高知名度，榮獲米其林二星殊榮，經常一位難求。當Restaurant ANDRE將結束的消息傳出，不少人透過臉書等社群媒體表達關心。
八角哲學菜色具簡約魅力，Restaurant ANDRE也在官網推出標價每人至少新幣800元（約新台幣1萬7828元）的告別餐。
江振誠的八角哲學菜色令人好奇，他把繁複的飲食文化簡約成為簡單極致的概念，菜單上只寫著8個單字，這8個單字代表不同的元素，衍生出8道菜。
這8項獨特元素分別是Pure（純粹）、Salt（鹽）、Artisan（工藝）、South（南法）、Texture（質）、Unique（獨特）、Memory（憶）以及Terroir（風土）。1061013
花蓮0423大地震，爆發規模6.0、6.3強震，到今日還一直震。沒想到，因受到地震影響，台灣竟然會移動！中央氣象署2年前貼出「台灣9年移動」對比圖，遭網友震驚直喊，「離大陸越來越遠了。」對此，氣象署給答案！
生活中心／柯美儀報導 自4月3日花蓮縣東部外海發生規模7.2的大地震後，至今餘震已破千起，從昨日傍晚到今日餘震頻率飆高，且震央開始往南移也往陸地移。學者分析，這2天的
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[周刊王CTWANT] 花蓮縣自昨（22日）傍晚5時8分起，又開始連續出現403強震的餘震，且幾乎都是極淺層地震，餘震20天至今已突破1100起，其中凌晨2時26分、2時32分，接連發生芮氏規模6.0及6.3強震，導致原本因403強震已被判定為危樓的花蓮統帥大樓、富凱大飯店，均發生嚴重傾斜。對此，中央大學...
生活中心／蕭宥宸報導 花蓮「403地震」過去不到1個月，今（23）晨花蓮再度發生2起芮氏規模6以上強震，造成花蓮市區「統帥大樓」坍塌、富凱大飯店嚴重傾斜。專家指出，花
在氹仔的官也街上，有一家名為晃記餅家的老字號店，已經營了超過100年的歷史。起初是一家茶樓，後來轉型成了餅店，而他們的杏仁酥和合桃酥成了澳門必買的伴手禮。
記者鍾智凱／綜合報導 小嫻2012年與前夫何守正結婚，怎料婚姻6年後就爆出婚變，兩人於2018年離婚，當時也同步爆發小嫻因為生不出孩子，無法替何家傳宗接代，她也掀天生
小S（徐熙娣）和派翠克搭檔主持《小姐不熙娣》，播出主題時常引起話題。節目近日在網路上曝光一段幕後花絮，影片中小S在聽完搭檔派翠克的問題後，突然難過掩面，拿起衛生紙頻頻擦淚，場面瞬間凝結，讓派翠克驚慌不已，製作人B2看到派翠克被嚇壞，後來才告訴他其實是被惡整，小S這才笑了出來，演技爆棚。
國中才開始接觸欄架，只花不到一年的時間，新北市明德高中林子婕就在全中運國女100公尺跨欄，以破大會紀錄的13.80秒摘首金，讓原本個人最佳僅14.11秒的她直呼，「有小嚇到，沒想到破大會，原本只想破個人最佳。」 原紀錄是賴尹甯在110年締造的13.86秒，其實林子婕在準決賽就跑出13.92秒的佳績，她表示跟大比賽氣氛好有關，讓成績可以一再推進，「有很多加油聲，還有直播，很興奮。」銀牌得主是桃園市桃園國中陳宇柔的14.46秒，臺北市立大同高中何庭瑄以14.55秒收銅。 林子婕是在國小四年級看到學長、姐在練習很好玩才加入田徑隊，從短跑60、100公尺入門，去年升國一邁向跨欄，找到這個喜歡的舞臺，「欄架有很多技術，而且可以讓我100、200公尺也變好。」 林子婕解釋喜歡跨欄的原因在於進步幅度大，每次都能刷新最佳、達到想要的秒數，因此體驗到成就感，她也強調老師所教的，自己有認真去體會，再發揮在賽場上。 國一就將大會紀錄掛上自己名字，林子婕坦言未來還要追求什麼樣的目標，現下還不清楚，會讓時間慢慢揭曉下一步。阿美族的她有一位同樣具運動潛力的親哥，是同校高三的拳擊選手林翊晟。#全中運田徑 #林子婕
[周刊王CTWANT] 據《鏡報》報導，一家8口上周五晚上前往斯萬西（Swansea）一間義大利餐廳，點了昂貴的牛排、15瓶汽水、雙份甜點等，帳單費用總共329英鎊。後來女子試圖用簽帳金融卡付款，但2次都被拒絕，因此她告訴店員要出去拿別張卡，兒子會在店內等待。然而，男童隨後接到電話，接著便用...
生活中心／吳泊萱報導 0403花蓮地震至今餘震不斷，根據氣象署資料，自0403花蓮7.2強震以來，截至今(23)早8時已有逾1100起地震。尤其今日凌晨2點26分
有一網友日前前往桃園市拜訪朋友時，發現友人居住的新社區，開燈戶數大約僅四分之一，鄰近社區的點燈率也不高，但房價在這幾年依然是節節上漲的狀態，這現象不禁讓他疑惑，「怎麼跟我以前學的供需法則不太一樣啊？」好奇空屋率怎麼跟房價成反比。對此，有人一語道破地表示，「台灣的房子不是蓋來住人的。」
日本真子公主在美生活邁入下一階段，她疑似無法勝任大都會藝術博物館的策展工作，幸好丈夫小室圭的工作還算順利，兩人從紐約曼哈頓市中心，搬到市區一小時車程外的公寓大樓，租金和坪數都差不多，但格局上更像一個家，能更舒適生活之外，也適合孕育新生命。
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2024大選結果，立法院呈現藍綠白三黨不過半政治局勢，台灣民意基金會今（4/23）公布最新「政黨支持度」民調，民進黨獲32.9%支持度，大幅領先，國民黨19.2%則與民眾黨18.6%不相上下，而時代力量僅有3%支持度。台灣民意基金會董事長游盈隆認為，民進黨持續擴大領先差距，應和520新總統賴清德就職效應有關。
記者陳弘逸／花蓮報導 花蓮今天凌晨又接連發生地震，市區明禮路「統帥大樓」及中山路「富凱大飯店」都被震倒；花蓮建設處長鄧子榆受訪時表示，富凱大飯店周邊腹地較小，跟先前天
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