「沙津海鮮卷」於80至90年代初在香港酒樓或宴會廳出現，大家小時候都十分愛吃吧？它那柔軟又香脆的外皮，配上酸酸甜甜的沙津餡，你還記得嗎？今次用氣炸都做到一樣味道！自家製30分鐘就食到喇！
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
威化紙 8張
鹽 半茶匙
急凍蝦 8隻
椰果 130克
菠蘿片 3塊
沙津醬 2-3匙羹
雞蛋 1隻
麵包糠 適量
其他
冰塊 適量
作法:
1 ：
將急凍蝦啤水一分鐘。
2 ：
於煲內注入500毫升的清水，將水煮滾後，加入鹽和蝦，將蝦用中火煮1分鐘。
3 ：
將蝦冰鎮一會兒，使肉質更彈牙。
4 ：
將椰果、切粒的菠蘿和大蝦，與沙律醬混和。
5 ：
用兩張威化紙，將沙津餡捲起，於邊位塗上些少蛋液作黏合。氣炸前，沾上蛋液和麵包糠。
6 ：
以185度氣炸12至13分鐘即可。
7 ：
完成！
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藝人汪建民幾個月前才證實罹患肺腺癌4期，昨家屬證實於7日病逝，享年56歲，震驚演藝圈。如今告別式將在13日周日下午2點在二殯舉行，據悉由於汪建民生前欠債，喪葬費部分付不出來，目前已由社會局介入幫忙，家屬也希望低調送他一路好走。蔡維歆
大聯盟季後賽激戰，教士在分區系列賽取得2比1領先優勢，道奇明天輸球就會被淘汰，賽後媒體追問大谷翔平的問題相當直接，日媒觀察大谷似乎對於回答道奇「退無可退」、「站在懸崖邊」等問題有點惱火，情緒流露相當罕見。
56歲男星汪建民7日不敵肺腺癌病逝，好友阿Ben（白吉勝）昨（9）日赴靈堂致意後，也在社群平台寫下千字長文道別。他曬出汪建民穿著「漢堡蛋棒球隊」2號球衣的黑白背影照，細數兩人相識、深交的經過。而汪建民告別式即將舉辦，家屬又發聲了。鍾智凱報導
藝人汪建民肺腺癌驟逝，震驚演藝圈，由於肺腺癌早期徵兆不明顯，被稱為「沉默殺手」。廣達創辦人林百里19年前也曾被診斷出肺腺癌，在積極治療下，恢復良好，並開始吃素、注重養生。
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汪建民罹患肺腺癌第四期，近來接受多次化療體重暴瘦12公斤，且癌細胞擴散至骨頭及腦部等處。上個月傳出病情生變住院，當時友人澄清是一般住院並非住進加護病房，沒想到病況急轉直下，在7日晚間離世，享年56歲。
男星汪建民因罹患肺腺癌第4期，7日晚間不敵病魔離世，享年56歲。他靈堂在設在台北第二殯儀館，預計13日（週日）就舉辦告別式。今（9）靈堂首日開放弔唁，中午左右和汪建民交情慎好的阿Ben（白吉勝），到場致意，進去靈堂前，一度難過落淚，拭淚畫面，令人鼻酸。
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藝人汪建民於去年11月確診肺腺癌4期，且癌細胞已擴散至骨頭及腦部等處，後接受多次化療，昨（8日）證實已經癌逝；名醫蘇一峰聞訊後感嘆，肺癌到第四期，治療很花錢，有錢與沒錢的治療方式很不一樣。
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