泡錯20年！含料理包泡麵正確步驟曝

生活中心／鍾惠宇報導

泡麵是不少人愛吃的宵夜，日前有網友在臉書「我愛全聯-好物老實説」提出心中疑惑很久的問題，「像比較澎湃的泡麵不是會有肉塊料理包嗎？大家都怎麼泡啊？」

原PO也分享自家都是習慣「先料理包放碗蓋上溫熱，麵泡好了再加進去」，沒想到在宿舍用同樣的泡法卻讓室友大吃一驚，原來有多數人都是直接將料理包拆開、丟進去一起泡。

跟家裡不同的泡法讓他不解，「但這樣不是還要另外再找東西壓碗蓋，超不方便的啊！」他也好奇「不然如果不這樣泡，大家泡泡麵都拿什麼東西來壓碗啊？」

有網友就點出「把料蓋在上面，麵熟了再把料理包倒進去」，這種泡法其實是包裝上教學的建議泡法，讓許多人驚呼「泡錯20年」，也笑說「很多人不看說明書」；內行人分享「以我吃過上千包的經驗，先煮水水開，放蛋，料理包全部倒到碗裡，1：40秒後（若是常溫蛋 1：30）連蛋加滾水倒入碗中，等待2分鐘後食用」。

貼文甚至釣出藝人李易留言說明，「這樣泡的好處是可以讓調理包裡面的牛油稍微溶化，讓湯包的精華可以更多到碗裡面」。

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