泰山用點心做點心 冬至湯圓創意多

台北訊

工商時報【台北訊】

台灣傳統習俗中會在冬至這天搓湯圓,並祭拜家中供奉的神明與祖先,祈求凡事圓滿、家人團聚,演變至今已是大啖湯圓美食的最佳「食」機。泰山從2015年起推廣「用點心做點心」創意食譜,只需買幾瓶泰山即食點心,就可輕鬆做出媲美名店等級的好滋味!對忙碌的上班族來說簡單又方便,保證零失敗!

其中泰山的花生湯搭湯圓,是冬至必吃的經典好滋味。一碗熱呼呼的花生湯,甜在口裡,暖在心裡,這種甜而不膩的好滋味,就連日本人氣綜藝節目來台採訪時,也難以抵擋《花生仁湯》這個屬於台灣的傳統美食,更譽為是下一個會在日本颳起哈台旋風的熱賣商品。而「花生」遇上「湯圓」,除了口感層次再上一層,「圓圓滿滿好事發生」的好意像幾乎無人能擋。

料理新手也能輕鬆上手的懶人食譜有三種:首先是《泰山台灣花生湯》,直接開罐加熱後加入湯圓即可食用,甜度還能自由加入熱水調節。泰山台灣花生湯使用100%台灣花生,花生顆粒大粒飽滿,沿用家傳熬煮技術煨出鬆軟口感好入口,且無添加香料,完整保留花生原始香氣。

除了花生湯底,湯圓的經典口味「紅豆湯」也同樣簡易上手。把滋補又營養的《泰山紫米紅豆湯》加熱後放入湯圓,一樣令家人一碗接一碗。此外,用《泰山黑八寶》特製的「黑糖薑汁湯圓」是發揮網友創意的人氣商品,先將老薑洗淨敲裂、加水煮滾,再放入黑糖轉中小火煮10分鐘後即完成。將黑糖薑汁加入加熱過的《泰山黑八寶》與小湯圓,一碗可以暖胃的黑八寶湯圓就輕鬆完成。

冬至前不妨走一趟大賣場,用泰山飽滿的甜罐點心做最好的助手,讓湯圓料理有滿滿的愛心和豐富的口感。

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