泰式生菜包

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泰式生菜包 新手必學 簡單得體 惹味檸檬葉 泰式風味 15分鐘搞掂 大人細路都啱食 you tube: https://youtu.be/jOJlHgV9XuE

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
豬肉碎 適量
乾蔥 3粒
芫荽 適量
蔥 適量
辣椒 個人喜好
檸檬葉 5-7塊
魚露 1湯匙
糖 1茶匙
青檸 1個
生菜 1-2顆

作法:
1 :


乾蔥切粒或條狀 蔥、辣椒切粒 芫荽切碎
2 :


青檸比少少力碌下佢,榨汁去核
3 :


加一湯匙魚露
4 :


加一茶匙糖,攪勻
5 :


切碎或剪碎檸檬葉
6 :


熱油炒香乾蔥
7 :


將炒香乾蔥推埋一邊,加豬肉碎推平,煎一煎兩面,再一齊炒勻
8 :


加入已調味嘅青檸汁炒勻
9 :


加辣椒炒勻
10 :


加蔥及芫荽炒勻
11 :


加檸檬葉炒勻
12 :


炒勻上碟

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52655
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