洋蔥醬煮出蒂芬妮藍!網看傻:求步驟

三立新聞網

鄉民中心/綜合報導

洋蔥的營養價值高且易於儲藏,不少人會將其熬成醬汁備用,不僅可用來煮濃湯,搭配漢堡、烤肉、烤派等料理都也相當對味。不過,1名女網友近日在家中嘗試煮洋蔥醬,把生大蒜和洋蔥同時下鍋翻炒,不料顏色竟開始轉藍,最後更變成夢幻的「蒂芬妮藍」,讓她看了超崩潰,忍不住發文提醒「不要一起下鍋!」

洋蔥醬逐漸變為夢幻顏色。(圖/翻攝自爆廢公社公開版)
洋蔥醬逐漸變為夢幻顏色。(圖/翻攝自爆廢公社公開版)

「炒洋蔥醬時,請先炒大蒜再加入洋蔥…。」原PO日前在臉書社團「爆廢公社公開版」分享照片,只見鍋裡的洋蔥泥呈現淡藍色,和通常的透明色澤相差甚大,乍看之下和棉花糖有幾分相似,實在很難將其和洋蔥醬聯想在一起;女網友透露,只要生洋蔥和生大蒜放在一起,就會出現類似情形,顏色雖然詭異,但仍可食用。

原PO在臉書發文分享經驗。(圖/翻攝自爆廢公社公開版)
原PO在臉書發文分享經驗。(圖/翻攝自爆廢公社公開版)

畫面曝光後,其他網友紛紛驚呼「變這個顏色還能吃嗎」、「像外星人嘔吐物」、「洋蔥大蒜我幾乎天天料理,沒見過變色的」、「生蒜頭拍扁跑醋,蒜頭拍裂的開口邊緣也會變藍色」、「有時候打蒜泥也會變色,但是有些蒜頭又不會喔,是不是品種關係」、「真的是特別」、「好魔幻的顏色...能教一下詳細的步驟嗎?」

畫面引發網友熱議。(圖/翻攝自爆廢公社公開版)
畫面引發網友熱議。(圖/翻攝自爆廢公社公開版)

另外,不少人也開玩笑說「這顏色好優」、「夢幻蒂芬妮洋蔥醬,這樣命名售價貴三倍」、「不錯啊,蒂芬妮藍的蔥蒜醬汁」、「馬卡龍色吔」、「拿來當食物染色劑也不錯」、「阿凡達娜蒂莉夢幻之星潘朵拉洋蔥醬,醬子命名可比潘朵拉星球礦石售價貴」、「正宗的巫婆料理」、「以為做史萊姆」。

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