洪水灌進二樓！熊本百年鰻魚店秘傳醬汁全流光

東森新聞
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日本九州熊本縣豪雨受災，至少72人不幸罹難，更驚傳創立1百12年，觀光客必訪的熊本縣老字號鰻魚店「上村鰻魚屋」，因為水災，百年密傳醬汁隨著洪水全部流失，損失相當慘重。

日本九州熊本縣近期發生豪雨受災。（圖／AP）
日本九州熊本縣近期發生豪雨受災。（圖／AP）

道路上滿是泥濘，車輛直接倒掛，街道也滿目瘡痍，熊本水災造成人財盡失，現在好味道也可能不見了，肥美Q彈的鰻魚放在鐵網上，用炭火充分烤製，再迅速塗上百年秘傳醬汁，這間擁有112年歷史的老字號鰻魚店，「上村鰻魚屋」，在熊本是相當具有人氣的餐廳，鰻魚鹹鹹甜甜的滋味，讓許多觀光客都慕名而來。

熊本水災讓老字號鰻魚店的秘製醬汁全流失。（圖／翻攝自Google map）
熊本水災讓老字號鰻魚店的秘製醬汁全流失。（圖／翻攝自Google map）

而上村鰻魚屋的百年秘傳醬汁，是代代相傳的鎮店之寶，從1908年創立至今，歷經了三代心血結晶，不過現在卻傳出嚴重水災，讓水深一度淹到店的二樓，上村鰻魚屋的百年秘傳醬汁被洪水打翻流走，而原本飼養在水槽裡的200條鰻魚也全被沖走死亡，損失相當慘重。

上村鰻魚屋第三代店主上村由紀穗，看著一片狼藉的店忍不住說，「這太慘了，從2月就因為疫情客人減少，街上幾乎都沒什麼人，真的太糟糕了。」因為疫情打亂生意，現在又碰上無情天災，讓店主欲哭無淚，今年的熊本水災災情嚴重，喪失了超過60條人命，其中更有6成罹難者遺體是在家裡頭被發現的，熊本縣政府認為，這一次破紀錄的豪雨水位快速上升，許多人來不及逃生，因此喪命。

水災讓上村鰻魚屋第三代店主欲哭無淚。（圖／AP）
水災讓上村鰻魚屋第三代店主欲哭無淚。（圖／AP）

對此，日本首相安倍晉三也宣布，「災害重建的預算再加上準備金，我們計畫將投入4000億日圓預算。」政府啟動緊急補助應對，不過接下來又會有一波大雨將襲擊日本，讓日本政府嚴正以待。

（封面圖／AP）

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