【活力國軍 社團Young】憲指部健康料理社 交流廚藝

青年日報社

記者李恬郁/綜合報導

憲兵第205指揮部近日成立健康料理社,召集對健康料理有興趣的同仁,共同切磋、交流廚藝,並分享料理心得,營造部隊「家」的温暖氛圍,增進團隊凝聚力。

氣炸鍋料理夯 分享經驗

許多人平時過慣了豐衣足食的生活,隨著醫學知識的進步,讓人開始注意健康飲食的觀念。健康料理社社長張中尉表示,因為發現辦公室同仁,經常在閒暇時間交流,如何運用現正火熱的氣炸鍋,實作無油、健康的料理,就此萌生創社的想法,希望透過社團,讓同袍能夠共同切磋。

每週四的社團時間,除單位內持有丙級料理證照的弟兄互相交流外,社團裡也有不少媽媽,大家各展所長,透過意見交換,做出一道道的好滋味,讓社員們除了能夠精進彼此廚藝,返家後也可以將所學實作與家人分享,一同品嘗成果的喜悅。

課堂實作分享 培養興趣

每週社團時間,由持有丙級料理證照的何中尉,以鮭魚、鵝肉、蛋做為主要食材,進行實作分享;課堂中不分階級、性別,大家都專注於料理上,彼此相互切磋及交換意見,做出用心、健康的好滋味,成果令人垂涎。

何中尉說,每週社團活動時間,讓同仁暫時放下手邊事務,一起討論及學習料理外,大家相處愉快且氣氛融洽,增進對廚藝的信心,因此更加期待每次相聚的時間,希望能有更多對料理感興趣的弟兄加入,讓社團發揚光大。

憲兵第205指揮部健康料理社,透過社員們的互相交流切磋,做出一道道的美味料理。(憲指部提供)

課堂中不分階級、性別,大家專注於料理,相互交換意見。(憲指部提供)

社員們除能夠精進彼此廚藝,返家後也可以將所學實作與家人分享。(憲指部提供)

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