【活力國軍 社團Young】虎威烘焙坊 用心烤出好味道

青年日報社
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記者洪子揚/綜合報導

「來!接下來我們把麵糰放進模具,烘烤15分鐘。」原本不起眼的材料,經過社團成員的巧手,轉眼就變成令人垂涎的美味點心。陸軍第10軍團步兵302旅烘焙社運用現有資源,引導官兵發揮創意、製作精美甜點,不僅從製作過程凝聚團隊向心,更培養官兵多元技能。

心得分享交流 滿滿成就感

302旅駐地位於臺中成功嶺營區,外界一聽到成功嶺,印象比較深刻的就是新兵新訓基地,每日在豔陽下揮汗進行戰技訓練,不過其中有一群熱愛烘焙的官兵,在去年10月成立「虎威烘焙坊」。社員平時利用社團時間,共同切磋、交換心得與「撇步」,經過討論、攪拌、烘烤與分享後,讓不起眼的麵糰,變成美味可口的點心。他們並將親手製作的甜點分享同袍,讓更多人能享受美食,同時提倡正當休閒娛樂活動,創造屬於彼此的「好味道」。

「虎威烘焙坊」也特別邀請嶺東科技大學休閒系陳振芳老師授課,教導官兵製作味道甜美、香味撲鼻的「戚風蛋糕」。當熱呼呼的成品出爐時,官兵的成就感全掛在臉上。陳老師除詳細說明甜點的由來及特色,並仔細講授示範製作流程與技巧,過程中也鼓勵官兵,一同捲起袖子參與製作,讓大家印象深刻,獲益良多。

陸軍第10軍團步兵302旅烘焙社運用現有資源,引導官兵發揮創意、製作美味甜點。 (302旅提供)

陸軍第10軍團步兵302旅烘焙社運用現有資源,引導官兵發揮創意、製作美味甜點。 (302旅提供)

嶺東科技大學休閒系陳振芳老師授課,教導官兵製作美味甜點。(302旅提供)