活化百年古蹟 文創市集進駐將軍官邸

【陳欣渝 陳彥霖 台北】

座落在台北市南昌路上的孫立人將軍官邸,是一棟混合和式、西洋式的三級古蹟,前身為陸軍聯誼廳,如今交由民間經營成為文創餐廳,為了吸引更多民眾走進這棟百年古蹟,業者與目前有102間學校,加入的跨境校園電子商務平台「酷點校園」合作,成立大學創意市集,為古蹟注入新生命。

1993年起,對外開放民眾用餐的孫立人將軍官邸,曾是許多人舉辦重要活動的場所,像是前國防部長高華柱與妻子,就在這兒完成訂婚儀式。

「來我們要有請新人,奉上甜茶表心意,有請主婚人用茶。」

為了慶祝七夕情人節,主辦單位邀請今年年底,即將結婚的準新人穿上傳統禮服,體驗古婚禮儀式,聽從指導奉茶後,了解古婚禮習俗,而這樣的經驗,讓他們覺得相當難得。

準新人 賴柏翰:「看過的婚禮都是西式那種,那來體驗一下中式的婚禮,中式的古禮,是個滿特別的體驗,而且更有味道。」

準新人 施婉婷:「我們覺得想讓大家(來我們婚禮)有更特別的回憶,而且就一生一次而已啊!」

這棟三級古蹟為原木建築,又有美麗庭園造景,相當引人注目,委外由文創公司經營後便轉型為文創餐廳,即日起更與「酷點校園」平台合作,邀請多組大學團隊,到官邸內成立文創市集,像是拿下今年,世界盃青年西點大賽,台灣區冠軍的客籍青年簡如怡也來參與。

經國管理學院餐旅系學生 簡如怡:「因為師傅不可以只是做,而且也要去介紹,你到底做了什麼東西,別人才會有購買,才會想要去購買,跟想要去品嚐你(製作)東西的慾望,對!所以就是(大學市集)這部分,我覺得是很好的訓練。」

酷點校園董事長 黃丙喜:「我們(酷點校園)本來只有網站,後來我們發現說,因為我們大學,比較強項(研發)的東西在哪,就是保養品、食品跟文創這3項最擅長,但這3種產品一定要體驗,要讓人能實際看見、可以使用,所以我們就想說怎麼樣,能讓這些產品接觸到目標族群。」

文創公司業者 呂昌熙:「類似博物館這樣的功能,它除了可以用餐以外,它還可以提供博物館展示、表演,讓這個古蹟有更豐富的內涵,發揮更多的社會功能。」

踏入古樸屋內,像是走進時光走廊,營運者更定期舉辦藝術展覽、音樂展演等活動,吸引更多民眾到訪古蹟,如今與校園合作,不僅提供學生發揮創意的舞台,更期盼將年輕世代思維,注入懷舊氣息的官邸內,讓古蹟展現更豐富的樣貌。